金边美食指南：不容错过的五道特色菜肴及甜品

• Amok（阿莫克）

  ：这是柬埔寨的国菜之一，以鱼、鸡或其他肉类为主料制作的咖喱菜肴。通过椰奶、鱼露和各种香草与调味品的混合烹制，这道菜肴通常会蒸煮在香蕉叶中，味道浓郁，是金边不容错过的美味。

• Lok Lak（洛克拉克）

  ：这是一种以牛肉为基础的经典柬埔寨菜式，经过腌渍和煎炸后，配以新鲜的蔬菜、生菜和一碗口感酸甜的蘸酱，味道十分诱人。

• Num Banh Chok（春卷米线）

  ：这道菜肴作为柬埔寨的传统早餐食品，通常由米线、清淡的咖喱汤、新鲜蔬菜与香料搭配而成，口感清爽，深受金边市民的喜爱。

• Bai Sach Chrouk（白肉）

  ：一种简单而美味的早餐选择，包括烤猪肉、新鲜面包、黄瓜和豆芽菜，搭配酸甜酱汁，是金边街头摊贩中常见的美食之一。

• Kuy Teav（粿条）

  ：这是一道柬埔寨的传统面条料理，由细面条、鸡肉或牛肉、蔬菜及各种香料烹制而成，汤味鲜美，是金边人偏爱的午餐选择。

• Durian Ice Cream（榴莲冰淇淋）

  ：以浓郁的榴莲口味为特色的柬埔寨冰淇淋，是当地人和游客都喜欢的甜品之一。这种冰淇淋口感细腻，带有独特的榴莲风味，极具特色。

(责任编辑：佚名)