重庆美食指南:揭秘川渝独特口味

重庆美食攻略

暑假想来重庆的宝子们，这里集合了8家本地人珍藏的各种特色美食小店，快收好了

第一家：朱儿面庄。他家的豌豆煮得绵软细腻，肉酱给很大一勺，嗦溜一口，浓郁家常的小料裹满每一根面。二两碗杂面加个煎蛋，16块就能吃到地道的重庆味道

第二家：坎下烤鱼。活鱼25斤，再选点配菜，人均30左右。喜欢吃辣就点香辣泡椒或者双椒，不吃辣就选豆豉，每一口蘸着汤汁，鱼肉都带着浓重的炭火炙烤味，越吃越入味，舒服的很

第三家：大树下的烧烤。为什么叫这个名字？因为这个摊就在一棵大树底下，重庆的烧烤都是这种剪的碎碎的，在小瓢瓢里和各种调料辣子充分拌开的，一定尝个烤起泡的苕皮和豆干

第四家：罗二娘火锅。这是个开在坡坡上，屋里只有9张桌子的小店。他家的素菜均价四五块，还有一两块一份的，荤菜均价15左右，最贵的也就20多。锅底18块一份，每份都根据要求现打的。他们家不做网红菜，按老板的话说，平时来吃的最多的是本地人。保证好重庆老火锅，浓香热辣，那口味道才能让外地人感受到重庆的真诚火辣。他家的门口会有娘娘背着背篓卖烧白，也是几块钱一份，都是现蒸的，可以带一份去吃火锅

第五家：建新路实验小学旁五金店的麻辣拌串串。也不知道为什么要在五金档口开串串摊。他家的红油是真的香，价格也实惠。素菜一块，荤串两块，串串分量很扎实

第六家：来复盛猪脚饭。这份猪脚饭真的有十足的饭张力，浓油赤酱，软糯入味，麻辣的卤料就很重庆风味。不过一份全家福份量太大了，一人吃不了

第七家：自助盒饭。就不特指了，基本上每家都是10块到15块不等的价格。来重庆是要尝尝这些实惠的盒饭摊，虽然便宜但是味道不马虎，这才是真正的街头重庆家常味道

第八家：华新街地铁口。天桥下面的苕皮摊摊和糍粑摊摊，一般下午小学放学点在这里摆。苕皮豆干3块一个，肥肥粑粑让娘娘多放点小葱，挑挑糍粑要3块钱的就够吃了，热乎乎糯唧唧的一大块，吃着幸福感十足

重庆真的是一座遍地都是美食的城市，平等的羡慕每一个重庆小伙伴

今日头条，来抖音关注热点事件，重庆太好吃啦！

(责任编辑：佚名)