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海南大排档推荐:香草鸭、沙姜鸡和榴莲炒冰

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:83|发布时间:2024-09-10

海南美食之旅:虎婆香草鸭的大排档

我最近有幸尝试到了海南的特色大排档——虎婆香草鸭。大排档这种烟火气十足的地方,往往是本地人喜欢去的地方。游客们也开始慢慢发现这些地方了。我个人就比较喜欢这种有海南特色的又很有烟火气的大排档。

来到三亚,就不要老去那些游客扎堆的地方了,也尝尝当地美食的特色不好吗?本地人推荐的肯定没错,跟我走就行了。先来说这家虎婆香草鸭吧,我发现有很多游客是像我这样慕名而来的...

在虎婆香草鸭的大排档里,他们用的都是新鲜的材料,每天现宰鸭子,确保每个客人吃到的是新鲜的肉。文火慢炖香草鸭,是他们家的招牌菜。据说,这道菜是从小吃海鲜长大的跑海鸭做成的,味道非常好...

我点了份大鸭翅,吃起来特别好喝,味道非常入味。我还听说,他们为了保证每个客人吃到新鲜的,每天现宰,这在咱们那还真不好找这味道。还有一种沙姜文昌鸡,第一口吃的满满是沙姜的味道...

要来就先来个大鸭翅,好香,这炖的也太烂糊了,而且又香又入味。还有海南黄灯笼酱焗鱿鱼仔,吃不了辣的人可是一丁点点不了这个,又香又辣直接就香迷糊了...

再来说说他们家的甜品,榴莲炒冰,这个我觉得很好吃。做的时候,我看两大块榴莲往里面杵的,这一份做出来,这也太带劲了,清清凉凉的...

就冲这份甜品,下次来三亚还得来他家。海南美食之旅:虎婆香草鸭的大排档

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