海南美食之旅:探寻定安粉、龙口海鲜及老街坊风情
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:84|发布时间:2024-10-23
海滨度假胜地,汇聚了诸多美味佳肴中的“老街坊”。
无论我踏足何方,无论是旅行还是短暂停留,我最钟爱的活动便是探索当地的文化与美食。
所谓文化,必然是充满人间烟火气息的,贴近民众日常生活的体现。例如,“地摊文化”,那股浓郁的市井之气,总能抚慰我的心灵,使我心情宁静。
在海南定安,我尤其钟爱海南人喜爱的“海南粉”,它散发着淡淡的猪肉香气,汤汁清澈透明,口感滑嫩,味道令人陶醉。
尤其是对于牙齿不适的老年人来说,这种美食既不伤牙,又能满足味蕾,养生又美味,是海南独有的特色佳肴。
在龙口,我偏爱海鲜,喜爱呼伦贝尔的烧烤,喜欢湖南米线店的久久鸭,然而,我最喜爱的还是月亮湾那家独特的“老街坊”。
这家东北风味的“老街坊”,是我几年前经朋友推荐而发现的。自那以后,我便深深地爱上了它。店面整洁明亮,在旺季时,一定要提前预定,否则就得排队等候。
在“老街坊”,我找不到不爱的菜肴,每一道菜都是经典之作,每一样菜品都独具风味。特别是他们家的麻辣小龙虾、烧带鱼、炒花蛤和排骨烧辣椒等,都让人回味无穷。
在一个地方居住久了,对于那里的美食就会产生浓厚的情感,形成深深的眷恋。为了满足我的味蕾,我总是早早地来到这里。
每个人对于美食,对于喜爱的事物,都有不同程度的喜好与依赖。对我来说:我喜欢装扮家居,喜欢服饰搭配,喜欢美食,喜欢品酒,喜欢热闹和宁静的生活。
昨日,高中同学寄来家乡的桃子和黑瓜子,由于天气炎热,一些桃子已经变质。
尽管如此,我对这份来自同学的友情感到十分欣慰。即使变质的桃子,我也视若珍宝。从飞机上带来的家乡桃子,怎能轻易舍弃。
我将坏的部分切掉,然后切成小块,加入清水煮沸,放入一袋白糖慢慢炖煮,不到一小时便完成了我的家乡桃子酱的制作。
早餐时,一片切片面包搭配自己制作的桃子酱和一杯咖啡,简单而温馨,充满了浓浓的情谊。
在炎热的夏季,我享用了一碗从直播间购买的凉粉,加入黄瓜丝,清爽酸甜,令人心旷神怡。
人生虽然充满曲折,但我们要找到自己的快乐源泉。即使遇到不开心、磨难和焦虑,也要强迫自己微笑面对。
简单的生活,简单的饮食,品尝喜欢的美食,品饮喜爱的酒水,与朋友聚餐,也是一种释放与愉悦的心情,必定是那些你所喜爱的人和事物。[比心]


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