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药酒常识(泡药酒的一些小常识)

作者:佚名|分类:百科常识|浏览:86|发布时间:2024-11-08

泡药酒的一些小常识

酒也是药,

它可以加速身体的气血运行,

具有明显的活血的作用。

药材和酒搭配在一起,

药借酒力,酒助药性,

达到相辅相成,事半功倍的效果

泡酒一般是分为:动物类和草本类(植物类)

草本类泡酒:

草本类大部分以晒干的药材为主。

这种药材泡酒 因其易于吸水,

所以他的有效成分很容易渗出到酒精当中。

一般十天半个月即可饮用。

动物类泡酒:

动物类泡酒以活物和新鲜的器官为主。

例如比较常见的毒蛇泡酒,

因其是活物,所以本身水分充足,

酒精不易于渗入,

所以动物类泡酒的话,

必须用60度以上白酒,浸泡至少六个月以上。

分享一个用蛇泡酒的小窍门:

蛇捉来以后,把它放到笼子里三到五天,

等其体内的排泄物排出后,再放入酒中浸泡。

总结:

草本类药材(干货)泡酒:

十五天即可饮用,常用52°左右白酒浸泡

动物类(鲜货)泡酒:

浸泡六个月以上方可饮用,常用60°白酒浸泡

动物类泡酒为什么必须用高度酒:

因为他首先可以杀菌,

其次用低度酒,时间长了材料就会腐烂

泡酒器皿:密封好,避光为首要条件。

以上为本人这些年泡酒的心得,

欢迎大家一起交流学习!

药酒常识(泡药酒的一些小常识)

(责任编辑:佚名)