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铅山县

江西省是一个融合了多元美食文化的地区,以其特色小吃而著名。其中,上饶鸡腿、铅山烫粉和灯盏粿是当地引以为傲的代表性美食,它们以独特的风味和传统的制作技艺深受赞誉。上饶鸡腿,作为上饶地区的标志性美食,选用优质土鸡,通过独特的腌制和晒干技巧,使鸡肉鲜嫩多汁、口感丰富。在烧烤过程中,配合当地的泥炉与木炭,再用草木熏香,赋予鸡腿...