深中通道开通后，从深圳到中山去品尝美食将变得极为便捷

中山经典菜肴

红烧乳鸽：这道传承百年的中山名菜，以其独特的卤汁滋味和鲜嫩的肉质而闻名。乳鸽皮脆肉厚，咬一口便满嘴流油，实为不可错过的美食佳品。

脆肉鲩：这种鱼肉质紧实、口感清脆的鱼类，深受中山人喜爱。他们巧妙地将这道鱼烹制出“一鱼六味”的多种吃法，其中尤以经典之选让人回味无穷。

沙溪扣肉：源自南宋末年的沙溪扣肉，选用肥而不腻的五花腩作为主料，入口即化，是中山地区的传统名菜。

神湾菠萝：虽然它不是一道菜肴，但皮薄汁多的神湾菠萝同样让人流连忘返。这颗清甜多汁的果实，成为了中山的一大特色美食。

中山特色小吃

咀香园杏仁饼：作为广东“四大名饼”之一的咀香园杏仁饼，由中山饼家首创，拥有百年历史。此饼香气四溢、松化甘香，不仅成为中山的特产，还荣获中国国家地理标志产品。

海洲鱼饼：这道以鲮鱼肉为原料的小吃，经过去骨、揉制和煎炸等工序，呈现出皮脆肉爽的风味，是中山名小吃之一。

石岐乳鸽：以其皮脆肉嫩、多汁可口的独特风味而闻名，成为了中山的招牌美食。

崖口云吞：位于珠江口西岸的崖口村，这里出产的云吞个头小巧，内馅由猪肉、白海虾肉、猪油渣和芝麻混合而成，味道咸香可口。

跨市交通与美食结合

自驾游：从深圳出发，通过深中通道直达中山，沿途欣赏美景。到达中山后，您可以直奔当地美食街或餐馆，品尝上述推荐的美食。

公共交通：您也可以选择乘坐高铁或大巴前往中山，抵达后步行或乘坐当地交通工具前往美食地点。虽然时间上可能稍长一些，但同样能轻松享受中山的美食之旅。

深中通道的开通为深圳和中山之间的美食交流提供了更多便利。无论是自驾还是乘坐公共交通，您都能轻松品尝到中山的地道美食佳肴。

(责任编辑：佚名)