老西关地道美食盘点，哪一款让你回味无穷？

老西关传统美食推荐

广州早茶——品尝地道点心，感受茶香四溢，包括虾饺、叉烧包等美味。早茶习俗尽显广州人闲适生活态度。牛杂——深受广州人喜爱，以肉香浓郁的酱料炆煮数小时，口感丰富。

肠粉——早餐首选之一，外皮薄而透明，搭配各种馅料及特制酱油，美味难以抗拒。云吞面——面条滑嫩，云吞鲜美，汤底醇厚。煲仔饭——砂煲煮制，食材丰富，香气四溢。米饭与腊肠等食材完美融合。双皮奶——牛奶香气浓郁，口感细腻，入口即化。艇仔粥——集绵滑、爽口、鲜香于一身的粥品，带有丰富的食材和独特的口感。咸煎饼——金黄香酥，口感酥脆，带有南乳味和香甜口感。沙河粉——百年历史的米粉佳品，可蒸炒煮或配汤等，口感极佳。钵仔糕——软糯入口即化的特色小吃。红米肠——肠粉皮呈现红色，口感丰富且鲜美。泮塘马蹄糕——Q爽弹牙，每一口都有独特感受。姜撞奶——沙湾特有的民间小吃，奶香浓郁且带有姜的温辣。此外，还有逐渐失传但仍令人怀念的传统美食如鞋底饼等。推荐去上下九步行街等地探寻更多美食踪迹。选择干净卫生的餐厅和小吃摊位，尽情享受美食之旅。这些美食不仅代表广州饮食文化，更能让人感受到这座城市的独特魅力。推荐给初次来广州的朋友或愿意深入体验当地文化的游客品尝这些地道美食。

(责任编辑：佚名)