️城就是山，山就是城这就是山城重庆

重庆，一个“城就是山，山就是城”的地方，这里的美味同样让人难以忘怀。麻辣鲜香的重庆菜、热辣滚烫的火锅、浓郁劲道的小面，共同描绘出这座母城独特的风味图景。

为何偏爱重庆菜？并非仅仅追求麻辣之味，而是其烹饪技巧中透露出的独特魅力。地道的重庆菜肴中，配料不再是配角，它们与主料并驾齐驱，成为菜肴的点睛之笔。

位于解放碑巨巨中心“中”的这家“重庆菜馆”，就隐藏在时代百货D栋26楼。在这里，您只需坐在窗边，就能俯瞰母城中心的解放碑和周边的高楼建筑，触手可及的美景让人心旷神怡。

毛血旺：这道菜一上桌就激发食欲，清澈透亮的红油、鲜香的辣味直冲鼻尖。只需闻一闻，就能让人嘴唇微微打颤。血旺、美蛙、毛肚等食材，在鲜红油亮的汤汁中浸润，吃上一口香辣爽麻，躁动的味蕾瞬间抚平。

云天霸王辣子鸡：辣椒与鸡肉的完美配比，是这道菜正宗的关键。品尝辣子鸡的过程仿佛一次“丛林探宝”，每一颗指甲盖大小的鸡肉入口，麻辣香味立刻充满口腔，让人直呼“巴适”！辣是底色，麻则是脾气。

美味鲜椒鱼：夹一筷子鱼肉，肉质白嫩如玉，鲜滑可口。红绿两色鲜椒相映成趣，汤色嫩黄而鲜辣。将鱼片和汤汁浇在米饭中，与鱼片一起拌着吃，轻松炫完两碗干饭。

食无定味，各有所好。但这家重庆菜馆的“下饭”之处恰好打动了我，或许你也会爱上它。

店铺名称：巴云天·美蛙毛血旺·重庆菜

坐标：渝中区青年路7号时代豪苑D栋26楼

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(责任编辑：佚名)