近年热议的说法为何如此盛行？

让我们抛出一个问题，为何近年来有一种说法愈演愈烈：

江浙沪成了美食荒漠…

曾经不也有人说是北京是美食荒漠吗？如今怎么又轮到了江浙沪呢？毕竟江浙沪靠海，农耕区域，气候宜人，食材紧随季节变化…这样的说法岂不是太过牵强？

再者，联合国教科文组织认证的世界八大美食之都中，难道没有扬州的身影吗？更不用说新荣记让台州声名鹊起的盛况。这个并不算大的城市里，不仅有数家米其林黑珍珠餐厅，还有数十家老字号店铺。这些年走遍各地，能和台州相提并论的美食密度，恐怕只有顺德了。

而台州的特色无疑在于海鲜。在上海品尝海鲜，人们可能会以为你是资深食客；到了舟山，你则会被误认为是港式食客。真正在性价比和味道上能够称得上江浙沪第一的，唯有台州。

更不必提喜欢吃甜的就去苏锡，喜欢鲜美的就去扬淮，偏好辣味的就去衢丽，追求酱香就去海杭，喜爱臭味就去绍宁…#我的多彩生活#

若想品尝小吃，这里有靖江的汤包，安吉的竹笋、阳澄湖的大闸蟹、南京的鸭子、镇江的锅盖面和肴肉、扬州的早茶、苏州的糕团、扬中的杂鱼锅、开化的青蛳、兰溪的煎饺、衢州的烤饼、龙游的发糕肉圆、温州的鱼丸鸭舌、缙云的桶饼、绍兴宁波的臭豆腐和炝菜…

在我看来，某种程度上，上海和杭州可能是在为这种说法承担罪名。其实杭州的食物也颇具特色，唯一美中不足的可能就是烧烤了。连续吃了几家评价不佳的烧烤后，我甚至产生了这样的错觉：

难道全国最擅长烧烤的大师们都纷纷下海，跑到杭州去寻求发展了吗？[捂脸]

(责任编辑：佚名)