珠海本地人私藏的10家老字号小吃店
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:83|发布时间:2025-04-15
首先是佳食粥档,这家店以其咸蛋咸猪骨粥而闻名,粥底绵密细腻,咸蛋与咸猪骨的独特组合让人回味无穷;油条酥脆可口,搭配粥品更加美味。人均消费大约47元。
阿九食店是另一家本地人经常光顾的地方,以其沙姜炒鸡和炒猪杂著称。鸡肉鲜嫩多汁,香气四溢的沙姜让人难以抗拒;而炒猪杂则是脆嫩可口,火候掌握得恰到好处。人均消费为80元。

歪记正宗澳门骨煲提供的是令人垂涎欲滴的猪骨煲和横琴生蚝。猪骨经过精心炖煮变得酥烂入味,汤汁浓郁鲜美;而横琴生蚝则以其鲜嫩多汁、口感爽滑的特点受到食客的喜爱。人均消费为92元。
在和记菜馆中,你可以品尝到焖鸭与蜜汁叉烧这两道经典菜品。焖鸭的汤汁浓郁,鸭肉酥烂入味;而蜜汁叉烧则是甜而不腻、肉质鲜嫩多汁。人均消费约为76元。
港式南北甜品是一家以芝麻糊和韭菜猪红闻名的小店。芝麻糊口感细腻顺滑,香气扑鼻;韭菜猪红则以其猪红的嫩滑与韭菜的香味浓郁而著称。人均消费仅为13元。
隆都四季香饭店提供的是白切鸡和椒盐九肚鱼两道特色菜品。白切鸡皮爽肉滑,鸡肉鲜嫩多汁;椒盐九肚鱼外酥里嫩,香气四溢。人均消费约为73元。

鑫记和味牛杂是一家深受牛杂爱好者喜爱的小店,这里提供的牛腩、牛肠、牛肚等菜品,汤汁浓郁,肉质鲜美多汁,让人难以忘怀。人均消费为24元。
普宁马栅捞面则以其海鲜捞面和牛肉捞面著称,面条劲道滑爽,海鲜丰富多样;而牛肉捞面更是以牛肉的鲜嫩多汁和搭配面条的独特风味受到食客的喜爱。人均消费约为37元。
嘉乐官塘茶果店是一家售卖当地特色小吃的小店,其中茶果口感软糯香甜,萝卜糕则以其细腻爽滑、萝卜香味浓郁的特点而闻名。人均消费为24元。

最后是客园鱼头粉,这家店的招牌菜包括鱼头粉和客家腌面。鱼头粉以鱼头鲜嫩多汁、汤汁浓郁鲜美著称;而客家腌面则以其面条劲道滑爽和腌料香气扑鼻的特点受到食客的喜爱。人均消费约为32元。
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