土家味道,我爱你

蓑衣饭的故事

玉米晒干磨成粉，泡水半小时后沥干，上锅蒸，蒸完会成小颗粒的“饭”，就是包谷饭了，现在改良过的会加入很大比例的米饭混蒸，我们称为蓑衣饭。这个过程让我们回想起过去的生活方式，也让我们感受到家庭的温暖和爱意。

贫苦时期的顽强

在贫苦时期，人们没有粮食，只有吃红苕、地瓜的藤叶充饥。其实红苕尖的味道很好，早就成为菜市场的畅销菜，饭桌上的必点菜了。这种顽强的精神让我们看到了过去的人们对生活的坚韧和抗争。

烤红薯的美味

整个红薯直接丢炭火里烤，和烤土豆类似，烤完把皮刮了就可以吃了。这种简单却美味的食物，让我们感受到过去人们对生活的享受和幸福。

猪油渣的香味

在那个物资匮乏的年代，肥猪肉可是好东西，比瘦肉要吃香得多。那时候，家家炼猪油，炼猪油剩下的油渣儿，撒上椒盐，是不错的下酒菜，香！这种简单却美味的食物，让我们感受到过去人们对生活的享受和幸福。

岁月如水

当我们老了，冬天围坐在火炉旁，吃一锅土豆炖腊肉，同喝一杯苞谷酒，微醉着回忆那过去的时光！这种怀旧的情绪，让我们感受到岁月流逝的美好和温暖。

生活的享受

当我们老了，我们牙口不好了，那么我们就吃点松软的，肠胃不好了，我们就把辣椒少放一些，只要我们吃着舒心，我们的口味就是幸福的味道！这种简单却美味的食物，让我们感受到生活的享受和幸福。

当我们老了，我们想起年轻时的胖子凉面，晚上在火炉旁炒一锅板栗，我剥一颗放到你嘴里，甜在你心，幸福我一生。这种怀旧的情绪，让我们感受到岁月流逝的美好和温暖。

生活的简单

当我们老了，我们对大酒大肉有些冷淡，我们对山珍海味不感兴趣，只爱一碗青菜粥，一锅合渣，还有你亲手做得蓑衣饭，两副碗筷相伴到终老！这种简单却美味的食物，让我们感受到生活的享受和幸福。

土家绣花鞋垫

应该是由最初的袜垫演变而来的。自从有了袜子后，人们发现袜底容易磨坏，于是做一双较厚的垫子缝在袜底上，就有了袜垫。为了美观，妇女们又在上面绣上各种图案。这种传统的工艺，让我们感受到土家人民对生活的喜爱和创造力。

(责任编辑：佚名)