七十年代丹东美食之旅：儿时的味蕾探索记

回顾童年时光，我是个美食探索的小达人。七十年代初，父母领着我穿梭于丹东的各大知名餐厅，留下了难忘的记忆。在七经街上的荣升园回族饭店，他们家的溜三样和烧卖令人印象深刻；四海宾饭店在另一条街上，则以海杂拌全家福与香酥鸡著称。高台阶饭店，也就是现在的丹丽园位置，焦溜里脊是其特色之一；鸭绿江饭店位于当时的七经街附近，二楼雅座总是人满为患。在这里，滑溜肉片和樱桃肉成了我记忆中的亮点。

在文化宫对面的丹东大饭店虽规模宏大，但我去得次数不多，所以对其特色菜的印象不深。最后是江城饭店，这家餐厅的特色菜肴吸引着众多食客，甚至有一次特殊的经历让我至今难以忘怀。那是一个晚上，父亲带着我去江城饭店就餐。由于没有足够的粮票给小孩买米饭，我只吃了几道菜充饥。旁边一位戴眼镜的年轻人对此感到好奇并询问父亲，得知原委后，他从口袋里掏出一斤的粮票递给父亲，表示自己是大学毕业后来此地工作，平时总能有剩余的粮票，希望这能帮助孩子解决吃饭问题。父亲对这位年轻人的真诚和善良印象深刻。

在那个物资匮乏、需用粮票控制食品供应的时代，这个年轻人的行为显得尤为珍贵。即便在今天，我仍清晰记得他的样子：一个知识气息浓厚的年轻人，他不仅提供了实际的帮助，更传递了一份温暖的人际关怀。这段经历深深地烙印在我的记忆中，在计划经济的背景下，个人财富的重要性或许不如一份人与人之间相互扶持的善意。

(责任编辑：佚名)