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探访阳春市昌记手工粉馆,味蕾之旅从这里启程

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:83|发布时间:2025-03-26

位于广东省阳春市区的昌记手工粉店,是一家专注于传统手工粉的美食店铺。踏入这家小馆,就能看见老板娘正亲手切割着米粉,那份专注与热情让人倍感亲切。

我们两位食客在此享用了一顿丰盛的午餐,选择了牛腩捞粉、枸杞叶猪杂汤以及花生肠碌。手工粉特有的米浆香气扑鼻而来,每一口都软糯可口,酱料中浓烈的花生油味道更是令人回味无穷。搭配上一碗猪杂汤,滋味更加美妙无比。最终,我们以44元的实惠价格享受了一顿满足的美食之旅。

广东阳春,这座粤西的城市以其独特的自然风光和深厚的文化底蕴闻名遐迩。在这片土地上,隐藏着许多让人垂涎欲滴的美食,而昌记手工粉便是其中一颗璀璨的明珠。这家位于市区的简朴小店,凭借老板娘数十年如一日的坚持,用一碗碗热气腾腾的手工粉温暖了无数食客的心。

探访阳春市昌记手工粉馆,味蕾之旅从这里启程

踏入昌记,首先映入眼帘的是老板娘熟练切粉的身影。她将一块块晶莹剔透的米粉切割成均匀的粉条,米香四溢,这是时间沉淀下来的味道,是匠心独运的体现,也是昌记手工粉的独特魅力所在。

食客们络绎不绝,点单声此起彼伏。牛腩捞粉、枸杞叶猪杂汤以及花生肠碌成为了大多数人的选择。热腾腾的牛腩捞粉上桌,香气扑鼻。牛腩软烂入味,汤汁鲜美醇厚,手工粉条Q弹爽滑,每一口都是满足的味道。枸杞叶猪杂汤清香鲜美,猪杂处理得干净无异味,搭配清脆的枸杞叶,令人食欲大增。金黄酥脆的花生肠碌更是外酥里嫩,香甜可口,为这顿美食之旅画上了圆满的句号。

44元,一顿丰盛而满足的午餐,在物价飞涨的今天显得格外亲民。不少食客表示,在昌记,他们不仅品尝到了美味,更感受到了一种情怀,一种对传统美食的坚守。老板娘笑着说:“我只想用心做好每一碗粉,让大家吃得开心,吃得放心。”

一碗简单的手工粉,却承载着老板娘对美食的热爱,对生活的热情,以及对这座城市的深情。如果你有机会来到阳春,不妨来昌记手工粉坐一坐,品尝这碗充满人情味的美味,感受这座城市的温度。

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(责任编辑:佚名)