川贵美食与美景之旅

川西北之行，给我留下深刻印象的是位于海拔约4000米的天空之城理塘县城旁的古老藏族村落、风景如画的丹巴县甲居藏寨以及雅江县城内的壮观峡谷。318国道上的险峻弯道与繁忙景象，227国道沿途稻城段的绝美风光，以及亚丁景区内略显平淡的氛围都给人留下了深刻的印象。沿着317、318和227这三条国道行驶时，可以看到不同特色的藏族民居建筑风格，而在四姑娘山附近的喇荣沟景区及317国道旁的老百姓家中散种的苹果，酸甜可口，果肉多汁，每一口都是美妙的味觉享受。此外，四川与贵州两省正积极推广各自的特色美食产品，这无疑为游客提供了更多探索当地文化的契机。

返程途中每日奔波六七百公里，在旅程中仅在四川省乐山市苏稽镇的大佛景区附近河边以及贵州省贵阳西南部的青岩古镇停留并住宿了一晚。这两个地方各自拥有独特的特色美食，有幸品尝到这些美味佳肴是此行的一大亮点。

色达与稻城亚丁两地的牛肉虽来自牦牛产地，但当地的厨师却未能将这新鲜美味的食材烹制得恰如其分；反而乐山市苏稽镇的一道名为“跳脚牛肉汤”的菜品则让人印象深刻。此菜在当地被称为“牛杂汤”，尽管在华南地区类似菜品并不少见，但在苏稽镇的独特风味中却有着不一样的魅力。

贵州青岩古镇的卤猪脚值得一试，其味道令人难以忘怀；而乐山市苏稽镇的猪红和跳脚牛肉汤同样不可错过。此外，在色达、稻城亚丁以及天空之城理塘县城藏族古村落，游客们还能品尝到散种苹果的独特风味。

喇荣沟及其附近区域散种苹果的味道令人难以忘怀。

色达佛学院是另一个让人流连忘返的圣地。

青岩古镇内的卤猪脚以其独特的味道和实惠的价格（33元人民币一斤）吸引了众多游客。

苏稽镇的猪红，一道传统美味佳肴。

苏稽镇的跳脚牛肉汤，以其独特风味而闻名。

稻城地区的散种苹果，口感清新。

理塘县城旁藏族古村落的宁静与美丽。

318国道途经措普沟时的壮丽景色。

在色达县城的农贸市场中，牦牛肉摊位上的食材新鲜诱人；此外，色达草原以及整个川西地区的自然风光令人赞叹不已。无论是色达佛学院、317国道旁的老百姓家中的苹果园还是318国道雅江段的壮丽峡谷景色，都是不可错过的风景。

丹巴县甲居藏寨以其独特的建筑风格和宁静的生活环境而著称。

沿途还有机会在色达佛学院近距离感受佛教文化的独特魅力。

从不同角度欣赏色达佛学院的庄严与美丽，每一次都不尽相同。

318国道上穿越雅江段时所见峡谷的壮观景象让人惊叹不已。

(责任编辑：佚名)