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苏州葑门横街逛吃指南:本地人的市井美食地图

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:83|发布时间:2025-03-25

探秘葑门横街:地道苏式生活体验指南

葑门横街,这条800米长的临河古街,是了解苏州饮食文化不可或缺的一部分。这里不仅有清晨市场上新鲜时令蔬菜的吴语交谈声,还有油锅中跳跃着的季节性团子和竹匾上晾晒的各种腌制肉类与鳗鱼干,生动地展现了苏式生活的风貌。

必尝美食推荐(含价格 & 老字号位置)

苏州葑门横街逛吃指南:本地人的市井美食地图

酥炸糯米团子

店铺名称:横街传统摊位

特色介绍:手工现场包制的肉馅糯米团,外皮酥脆,内里柔软,咬开后满口鲜美的肉汁。

价格详情:4元/个(每人限购6个,上午10点前售罄)

隐藏吃法提示:搭配邻近摊位的玫瑰米醋食用,可达到去腻增香的效果。

周记炸鱼排

店铺名称:周记爆鱼店(靠近安利桥)

特色介绍:选用鲜活草鱼现杀后油炸,并浸入特制卤汁中浸泡,使得每一口都酥脆可口。

价格详情:40元/斤,购买20元足够两人享用。

苏州葑门横街逛吃指南:本地人的市井美食地图

小贴士:排队时间通常至少需要半小时,请先取号再去浏览其他店铺。

沈记青团

店铺名称:沈记糕点铺

特色介绍:使用麦草汁制作的春季限定青团,内馅为豆沙并掺入桂花猪油。

价格详情:3元/个,购买5个起装竹篓。

时令新品:清明节前推出的松花粉裹面青团。

周妈妈粽子

店铺名称:周妈妈粽子店(位于中段石拱桥旁)

特色介绍:四角蛋黄肉粽,肥瘦比例为3:7,糯米充分吸收了肉香。

价格详情:7元/个,真空包装需加2元。

季节限定产品:冬季供应的酱汁猪肉,配以荷叶饼,售价35元/块。

桂花糖藕与酒酿

店铺名称:王记甜品铺

特色介绍:使用瓷罐盛装的老酒酿,搭配糖藕或小圆子食用最佳。

价格详情:每段糖藕15元,每罐酒酿8元。

冷知识:用来装酒酿的瓷罐是苏州老字号“金鸡牌”的限量版产品。

交通指南 & 探访路线

公共交通方式:

  • 地铁:乘坐地铁5号线至"竹辉路"站,从3号口出,步行900米(约12分钟)即可到达。
  • 公交:可搭乘900路南线、47路或28路公交车至“葑门”站下车,过桥即达横街西入口。
  • 水上巴士:从盘门码头乘坐古运河游船至"葑门码头"下船后步行5分钟亦可抵达。

最佳游览路径:

  • 建议从西入口(葑门路)进入,首先品尝酥炸糯米团子并购买周记的鱼排取号,接着逛遍酱园与水产摊位,在中段购买沈记青团和周妈妈粽子。
  • 最后在东端尽头享用糖粥后沿莫邪路由出口离开,并步行8分钟前往网师园继续游览。

(责任编辑:佚名)