商洛各地特色美食大全(商洛特色美食)

位于陕西省东南部的商洛市，是秦岭南麓的一颗璀璨明珠，与鄂豫两省相接。它东临河南的灵宝、卢氏、西峡和淅川，南与湖北十堰的郧阳区及郧西县交界，西部和西南部则与安康的汉滨区、宁陕、旬阳以及西安的长安区、蓝田县为邻，北部与渭南的潼关、华阴、华州区相连。

商洛的名字源于境内的商山和洛水，自汉代起就有了明确的地名记载，是上雒和商两县地域的统称。历史上著名的商洛道（又名商於古道），作为秦驰道的重要路段之一，扮演着“秦楚咽喉”的角色，连接长安与东南地区及其他中原地带，交通地位极为重要。

这个地区自然资源丰富，山水风光秀美，是旅游踏青的理想之地。而商洛的美食文化同样引人入胜，每个县区都有独特的风味菜肴。在商州区，你可以品尝到封猪头、柿饸炒面和麦饭，还有香甜可口的柿子糖和商芝肉。而在洛南县，橡子凉粉、烧馍和豆腐干等地方特色美食定会让你大饱口福。

丹凤县则以其香苜蓿粉蒸肉、羊杂泡和搅团著名，还有牛筋面和红薯丸子等特色小吃。在商南县，别忘了尝试剪刀面、玉米粉鱼鱼以及浆巴角子，这些都是地道的民间美食。山阳县有酸汤水饺、漫川八大件和羊肉泡，让你领略陕南山城的独特风味。

镇安县则以八大件子、菜豆腐和大板栗闻名，还有腊肉小炒肉等家常美味。至于柞水县，你不能错过洋芋糍粑、栗子鸡以及神仙凉粉，这里的十三花也是当地的一大亮点。此外，镇安的豆酱腊肉和商洛包谷酒也是值得一试的地方特产。

商洛因其独特的地理位置和丰富的自然环境，被誉为“秦岭最美城市”，美食文化融合了关中、陕南及邻省的特点，多样而美味。在欣赏美景的同时，品尝这些地道美食，定会让你的旅程更加难忘。如有遗漏或需要补充的地方，欢迎读者朋友们在评论区提供宝贵意见。

(责任编辑：佚名)