嘉兴新塍美食(嘉兴新塍美食一条街在哪里)

探索嘉兴古镇美食之旅

（打卡美好生活）

一个阳光明媚的周六，我首次来到嘉兴西北的千年古镇——新塍。

在这个古朴的小镇中，我品尝了一顿令人难忘的午餐。地点是位于能仁寺和小蓬莱公园东首的味德丰餐厅。

味德丰的店堂充满古色古香的韵味，一边是可以看到厨师现场烹饪的明厨，一边是摆放着各种卤菜的卤菜间。初次走进这家店，我以为会提供丰富的菜品选择，然而午餐只供应两种套餐客饭。

经过仔细观察，我了解到这家餐厅其实是嘉兴卤菜的老字号，百年传承的古法制作的五道酱鹅已经列入非物质文化遗产。

这两种套餐分别是古法酱鹅饭和虾油露鸡饭，价格都是25元/份。两种客饭的配菜相同，包括清炒白菜、凉拌腐竹和卤汁豆腐干，而主菜则分别是酱烧鹅和虾油露鸡。酱烧鹅的酱味浓郁，鹅肉鲜香，富有特色。而虾油露鸡则兼具白斩鸡的鲜嫩和虾鱼卤的酒糟清香，夏日食用十分爽口。此外，还配有一碗美味的鹅血汤，食疗效果极佳。

品尝了店内的镇店之宝——酱烧鹅和虾油露鸡后，我还外带了粽香肉、虎皮凤爪和鸭舌。每一样都口感极佳，十分适口。

在店堂里，还有评弹演出，让人在品尝美食的同时，也能欣赏到传统的艺术表演。

味德丰餐厅不仅在嘉兴本地备受赞誉，还成功打入了上海市场。店中张挂的上海门店一览，显示该餐厅在上海的多个区如黄埔、徐汇、普陀等已经开设了直营门店。

味德丰的性价比非常高，相较于上海和苏州的一些知名餐厅，其价格更为亲民。这次的美食之旅让我对味德丰留下了深刻的印象，我也成为了这家餐厅的忠实粉丝，未来一定会成为上海直营店的常客。

(责任编辑：佚名)