西安肉夹馍热销20万，创新吃法爆火！碳水上冰峰成新潮流

西安肉夹馍，日均销量高达20万份，成为热搜话题。回民街上一家老字号店铺，排队时长竟达92分钟，令人惊叹。

• 老金家蛋菜夹馍（平均等待时间约48分钟）
• 马洪小炒泡馍（店主坚持“馍必须掰细才煮”）
• 胖子甑糕（凌晨5点开售，7点就卖完）

抖音上的“西安碳水”话题播放量突破18亿。00后发明了一种新吃法——肉夹馍蘸油泼辣子冰淇淋，短视频中的咬下瞬间表情失控。

非遗传承人王师傅揭秘：“腊汁肉必须用陈年老汤，这种‘时间味’是新手学不会的。”特写百年卤锅包浆，令人垂涎。

一篇高校论文级别的争议文章《白吉馍开口角度对肉汁渗透率影响研究》引发了广泛的讨论。

本地人有一种特殊的测试方式：“要肥瘦”才是真正的行家，而“纯瘦”则直接暴露游客身份。

网友@碳水教父 发文称：“15元套餐=凉皮+馍+冰峰，物价仿佛回到了2010年！”评论区瞬间炸锅：

• 支持派：“三秦套餐吊打某当劳！”
• 吐槽派：“优质泡馍38元/碗，‘优质’在哪里？”
• 神回复：“唐玄宗吃泡馍也得掰两小时！”

【今日投票】

• 肉夹馍死忠（万物皆可夹！）
• 泡馍门徒（没有掰馍的人生不完整！）
• 凉皮信徒（辣子油才是灵魂！）

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(责任编辑：佚名)