三道5分钟家常小炒，厨房小白也能轻松上手，美味不重样！

如果你每天下班回家都在为晚餐吃什么而烦恼，那么这篇文章绝对能帮你解决这个问题。即使是厨房新手，也能轻松学会这三道简单易做的家常小炒，让你迅速晋升为烹饪高手。

首先，来一道开胃下饭的酸辣土豆丝。你只需要准备土豆、青椒、干辣椒、醋和盐。将土豆和青椒切丝，干辣椒剪段。热锅凉油后，先爆香干辣椒，然后加入土豆丝翻炒至半熟，再放入青椒丝。最后淋入适量的醋和盐，快速翻炒均匀即可。

接下来是经典不败的西红柿炒鸡蛋。你需要准备西红柿、鸡蛋、葱花、盐和糖。将西红柿切块，鸡蛋打散备用。热锅凉油，炒鸡蛋至凝固后盛出。再加油爆香葱花，加入西红柿炒出汁水，然后倒入炒好的鸡蛋，根据口味加盐和糖调味，翻炒均匀即可。

最后一道菜是青椒肉丝，绝对的米饭杀手。你需要准备青椒、猪肉、姜蒜、料酒、生抽、老抽和淀粉。将青椒切丝，猪肉切丝并用调料腌制10分钟。热锅凉油，先炒香姜蒜，然后加入猪肉丝快速翻炒至变色，再放入青椒丝翻炒至断生。最后加盐和老抽调味，再次翻炒均匀即可。

收藏这篇食谱，今晚就动手尝试吧！无论你选择哪一道菜，相信都能让家人赞不绝口。如果你还有其他想学的家常菜，欢迎在评论区留言告诉我。让我们一起探索美食的世界，享受烹饪的乐趣！

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(责任编辑：佚名)