云南丽江必尝美食推荐：腊排骨火锅、纳西烤鱼等地道小吃

云南丽江以其独特的风花雪月景观和古建筑群闻名于世，是旅行者心中的理想目的地。这里不仅风景迷人，还有许多地道的美食等待着游客去探索。今天就来推荐一些不容错过的丽江特色小吃。

腊排骨火锅：在古城的老字号餐馆里，你可以品尝到炖煮得恰到好处的腊排骨火锅，汤底浓郁鲜美，搭配时令蔬菜更是美味无比。

纳西烤鱼：这种独特的美食源自丽江茶马古道沿线的传统风味，鱼皮焦香，肉质鲜嫩。撒上特制调料后香气扑鼻，令人难以忘怀。

鸡豆凉粉：在当地也被称为“食黑豆腐”，这是一道口感爽滑、微辣开胃的小吃，由红辣椒、绿韭、花椒等配料搭配而成的凉粉拌着食用。

丽江花心土豆：炸得酥脆无比的大片土豆切片，与简单的辣椒粉一起拌食。这道小吃不仅外观诱人，口感更是令人回味无穷。

米灌肠：以糯米和猪血为主要原料，蒸熟后切成薄片油炸至香糯酥脆，是很多游客来到丽江必尝的一道美食。

薄荷排骨：新鲜的排骨经过油炸处理外酥里嫩，再与当地特色的薄荷叶一同拌食。这道菜既有肉的鲜美又带有淡淡的薄荷香气。

蒜苗牦牛肉：采用细碎的蒜苗和青菜搭配鲜嫩的牦牛肉炒制而成，味道独特且美味可口。夹一勺牛肉与米饭一起食用更是绝配。

来到丽江，请务必尝试这些地道美食，它们定会让你的旅程更加难忘。

美食推荐地点：

• 丽江古城：四方街附近有许多提供当地小吃的小店，边逛边吃是体验当地生活的好方式。
• 束河古镇：这里的环境宁静祥和，有不少特色餐馆等待你的探索。
• 丽江新城区：这里汇聚了大型商场和各种类型的餐厅，能满足不同游客的需求。

(责任编辑：佚名)