老友相邀隐秘于杭城喧嚣中的静谧美食天堂——南园餐厅体验闲适时光

在来杭州出差的间隙中，有幸与久未谋面的老朋友相聚，他带我探访了一家隐藏于繁华都市中的宁静餐厅——【南园餐厅】，这次旅程因此增添了一份意外惊喜。

步入这家餐厅，窗外绿树成荫，室内则营造出一种品味江南风味的独特氛围。在秋日的午后，这里仿佛能让人重温童年时代的记忆，美不胜收。

整个餐厅的设计独具匠心，以古朴典雅为主调，每个角落都充满细节与文化韵味，透露着浓厚的传统气息，使人感到宁静和舒适。散座区域占据了绝佳的位置，宽敞的空间令人倍感自在；而包厢则多为6至12人的规格，非常适合家庭聚会或商务洽谈使用。墙上悬挂的禅画作品寓意深远，增添了江南风情。此外，每个包厢内还配备了独立卫生间，这些独特的设计细节彰显出餐厅对品质的追求。

除了环境，“味”同样不可忽视。对于江南人来说，品尝地道的江南风味是一种独特的情感体验，在这里可以找回久违的传统美食味道，享受无与伦比的美味。

【东坡红烧肉】

这道历史悠久的经典菜肴相传是北宋文学家苏轼所创制。据说他曾写下《猪肉颂》，描述烹饪此菜的心得：“待他自熟莫催他，火候足时他自美”。南园餐厅的东坡红烧肉，肥而不腻、软糯入味、香气浓郁且入口即化，堪称是红烧肉中的佼佼者。

【水晶肴肉】

这道菜品以其独特的外观和口感而著称：肉质鲜美、皮色洁白如玉，透明的卤汁仿佛一块晶莹剔透的水晶。食用时，瘦肉香酥可口、肥肉不腻滑嫩，搭配上姜丝与镇江醋，更是风味独特。

【鲜肉饼花雕蒸梭子蟹】

到了这里，一定要尝试一下“蟹遇”的美妙体验。

无论四季如何更迭，品尝螃蟹总是一种不可错过的乐趣。猪肉饼搭配着肥美的红膏蟹，两者相得益彰、鲜美无比。经过慢火烹制后的红膏蟹，不仅香气四溢，其肉质更是细腻弹牙；就连汤底也散发着清甜的花雕酒香味。餐厅中的许多食材和调料都是秘制而成，从而形成了独特的江南风味。

【风味腐皮卷】

马兰头经过精心剁碎后与云腿一同炒制，再用豆皮包裹起来制成腐皮卷，底部还加上了特调的葱油。一口咬下，满口留香。

【菌菇鱼腩小炒皇】

鱼肉嫩滑、菌菇清香，在搭配上红黄绿三色辣椒后更加诱人可口，这道菜可谓是色香味俱佳的经典之作。

在这里你可以细细品味精致的茶饮与美酒，也可以体验到古朴而经典的生活方式。江南的记忆和春天的味道都在这里等待着你来探索，不妨来这里参加一场充满东方韵味的宴席吧！

(责任编辑：佚名)