两道菜只需10元

轻松实现饮食自由，不想钱包受损？今天给大家推荐一位博主分享的美味食谱——仅需十元即可烹制两道菜，从此告别外卖。

青椒炒豆皮：首先调配一份由生抽、蚝油、老抽以及淀粉和清水组成的酱汁。热锅加油，先爆香葱蒜，加入豆瓣酱翻炒至红油散发，随后依次放入青椒、木耳和胡萝卜进行快速翻炒，再将豆皮下锅，并倒入之前准备好的酱汁，煮至汤汁浓稠即可出锅。

包菜拌煎蛋：首先用少量的油煎两个鸡蛋，然后将包菜撕碎并焯水处理。最后淋上特制调料进行搅拌，口感清爽、营养均衡。

宫保鸡丁：鸡胸肉切成小块，并用盐、料酒、生抽和黑胡椒粉腌制约十五分钟。先将鸡肉炒至变色后取出，再分别翻炒胡萝卜与黄瓜片以及加入豆瓣酱爆香，随后倒入预先调配好的酱汁，最后放入之前炒过的鸡肉及花生米快速拌匀。

西葫芦炒蛋：鸡蛋在锅中炒熟备用；蒜末热油下锅后放入西葫芦进行快炒至断生，再加入用蚝油、生抽和淀粉水调制的酱汁，之后将鸡蛋倒回锅内一同翻炒收汁。

肉沫豆腐：猪肉剁碎并用料酒、生抽及黑胡椒腌制；蒜末爆香后放入肉末快速炒至变色，再加入豆腐块，并倒入提前调好的酱汁。大火煮开收汁，最后撒上葱花即可享用。

豆芽炒粉条：先将豆芽快炒断生，随后与预先泡软并煮熟过凉水的粉条一同下锅；接着加入老抽、蚝油和生抽等调料，并放入韭菜段及醋进行调味翻拌均匀。

辣椒炒五花肉：首先将五花肉块煸至出油，再用蒜末与辣椒爆香，随后加生抽、老抽以及适量的盐和糖进行最后调味。

爆炒平菇：先焯水处理平菇，然后加入葱蒜及干辣椒等调料一同翻炒；简单几步便能成就一道美味佳肴。

干锅花菜：将花菜焯水后与蒜末、小米辣和豆瓣酱一起快炒，并加入青椒进行增色提味。香辣可口，令人回味无穷。

以上这些家常菜肴不仅做法简单，所需食材也十分便宜。一分钟即可上手操作，特别适合小情侣或夫妻日常食用。快来尝试一下吧，享受自己动手制作美食的乐趣！

(责任编辑：佚名)