明星同款牛肉面引爆慈城美食圈，更多美味等你发现

最近，宁波慈城的一家牛肉面馆因为演员谭凯的到访而声名鹊起。

他在视频中展示的这碗牛肉面瞬间成为了“明星同款”美食，吸引了大批粉丝慕名前来品尝。

这家位于尚志路114号的小店，并没有显眼的位置，它隐藏在一条不起眼的小巷子里。

尽管店面本身已有200多年的历史，但面馆却只开设了短短五年时间。老板是江西上饶人，在宁波经商多年后退休，为了打发闲暇时光开了这家面馆。

在谭凯光临之前，他并不知道这位常客竟是知名演员谭凯，“他说他越吃越觉得好吃，还点了牛杂、牛肚和牛骨头”，老板笑着回忆道。

这碗牛肉面之所以受到广泛好评，在于其独特的汤底——必须是清澈鲜美的牛骨汤。只有将牛肉与牛骨熬制得恰到好处，才能成就这一碗面条的灵魂。

面条选用的是慈城特有的碱水面，筷子般粗细，口感爽滑而不粘口，并且富有弹性。

浇头则包含软嫩弹牙的牛杂或者炖至酥烂的牛骨，为这碗面增添了几分风味。

谭凯品尝过的牛肉面虽令人印象深刻，但在慈城这个美食聚集地里，这只是众多美味之一。

“这里还有许多别的美味等着你来探索呢～”

01 新华点心店：

这间面馆没有固定的菜单，招牌是鳝丝面。

加上熏鱼、油渣和大肠等配菜，吸引了众多美食爱好者的光临。

后来新华点心店在洪塘开设了新分店，并且店内时常推出新的菜品，具体上新时间则要看老板的心情哦！

02 阿波面馆：

“吃面五分钟、等面半小时”这句话用在这里再合适不过了。

猪肝炒面、肥肠炒面以及熏鱼和猪油渣的组合是店内的招牌菜，点它们准没错。

03 小阿雷面馆：

这是一家由慈城“海王”开设的面馆，老板同时也是慈城海钓协会会长，所以这里的海鲜都是最新鲜的。

喜欢吃海鲜的朋友一定不能错过这家店。

赏味地址：
牛肉面: 慈城尚志路114号
新华点心店(洪塘店): 宁波江北子辰面馆新华点心店, 浙江省宁波市洪塘街道
阿波面馆(宁慈西路店): 宁波市宁慈西路附近
小阿雷面馆(慈城店): 慈城镇人民路28号

(责任编辑：佚名)