在龙首村印象城发现的眉县小吃店，招牌东坡肉值得一试！

在一次匆忙外出办事后，我决定在附近的龙首村印象城找个地方用餐。偶然发现了一家眉县小吃店，出于好奇便选择了这里品尝一下特色菜肴。

点了一份招牌一品东坡肉，单块售价26元，价格虽高，但质量确实上乘。五花肉肥瘦均匀，烹饪得恰到好处，口感细腻且满溢着纯正的肉香。出乎意料的是，这道川菜馆中的东坡肉并没有过于甜腻，微辣的调味更适合北方人的口味。

鸡丝凉面选择了辣味款，原本担心过于麻辣难以接受，但实际尝试后却感到清新宜人，并没有预期的强烈辣感。面条起初略硬，拌匀酱汁后口感变得恰到好处。这款凉面在夏天食用想必会更加清爽。

菌汤虾滑汤是另一道点心，味道极为清淡，甚至几乎尝不出盐味，但过于咸重的味道显然更不受欢迎。汤中配料丰富，尤其是量足的虾滑和大块的银耳，只是虾的鲜美稍显不足。汤里加入四川特有的豌豆尖，增添了独特的鲜香，使得整道汤品层次感提升。

我选择了冰糖雪梨炖银耳作为饮品替代，能明显感受到是蒸煮后的雪梨，甜而不腻，银耳软糯可口，只是整体偏甜，建议商家适度调整，毕竟如今越来越多人偏好少糖口味。#生机大会#

听说乐山烧麦很有名，我尝试了乐山鲜虾海参烧麦，但并没有达到预期的惊艳口感，与我在上海枫泾古镇尝过的有所不同。烧麦似乎不是现蒸的，皮略显干燥且稍厚，口感略逊一筹。不过大颗的虾仁和其中的笋丁仍能辨识，只是海参的味道较淡，放在馅中似乎有些浪费。下次或许尝试鲜肉香菇馅的乐山烧麦会更好。

这家店是个不错的选择，无论正餐还是小吃都相当丰富多样，并且质量有保证，鲜少失望。我期待有机会再次光临，探索更多的美食体验。

(责任编辑：佚名)