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早餐今天吃啥味道不输麦当劳的快手苹果派,一个平底锅就可以搞定

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:89|发布时间:2024-12-26

食品竞技场# #早晨盛宴# #今日美食推荐# 独特的家制苹果派,只需一个煎锅就能轻松完成,今天继续我们的馄饨皮烹饪创意之旅。

这款苹果派所需的材料极其简单,制作快速且美味,成功率极高。外层酥脆,内馅香甜,这个周末不妨亲自尝试,体验满满的成就感!

配料:新鲜苹果、馄饨皮、砂糖、牛奶(可选)、玉米淀粉。

烹饪步骤:

  1. 将苹果切成小丁,装入盘中备用。
  2. 馅料制作方法一:在锅里加入少许油(黄油或食用油皆可),放入苹果丁炒匀,加一勺砂糖和两勺奶粉(可省略),翻煮几下,倒入适量玉米淀粉水,继续翻炒至软糯且有酱状感,完成后取出备用。
  3. 馅料制作方法二:锅中加入苹果丁、水和砂糖,浸泡20分钟后开火加热,再加少许玉米淀粉搅拌,慢慢熬煮成糊状,完成后取出备用。
  4. 稍微冷却后,取一张馄饨皮,放入苹果馅,四周沾点水,对折后用叉子在三边压出花纹。务必确保密封,以免馅料泄露哦[微笑]
  5. 锅内加油,待油温升至中热(约六成热)后转小火,将苹果派放入煎至两面呈现金黄色即可。

温馨小提示:

  • 菠萝派、红豆派、香蕉派、紫薯派的制作方式大致相同。
  • 可以不加糖或奶粉,仅依赖食材本身的天然甜酸味也很好吃。
  • 家中如有剩饺子皮,同样适用这个方法!
  • 这是简易快捷版本,若追求外皮酥脆的口感,后续我们会分享更传统的做法,也非常简单易学。
  • 务必控制油温,以小火慢煎至两面金黄为宜。

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(责任编辑:佚名)