三无红烧肉不加油不加水不加盐，你敢吃吗？

首先，我要说的是，我们都有一个能说话和吃饭的嘴巴。今天不仅要享受语言的乐趣，更要品味美食。大家都爱红烧肉吧？有没有尝试过一种特别的红烧肉——三无红烧肉？它无需油、水和盐，传统做法完全不同。

我曾采访过一位国家二级厨师，他说制作红烧肉的关键在于熬糖色。但在场有多少人会这门手艺呢？寥寥无几。许多人对烹饪技巧了解不多，但对流行文化如数家珍。

今天我要展示的烹饪方法极其简单。看这个平底锅，空空如也，只有一块中午刚买的肉。注意，肉上没有水痕，我们将制作无油、无盐、无水的红烧肉。现在就来见证奇迹吧！

步骤一：打开炉子。

步骤二：将肉放入锅中，即便是不擅长烹饪的人也能做到，比如我，八岁就会做饭了，还有你，你会做稀饭，尽管不会炒菜，但这个动作肯定没问题，就像学刮痧一样简单。

接下来，步骤三：开火。我们仅用最自然的调料——一块冰糖调整甜度。喜欢甜的多放点，不喜甜的少加几块，自己掌控甜度，大约六七块就够了。你知道吗？制作天然食物可以简化到连油和盐都省略，只需要一点点生抽提味。

看，我从厨房借来的就是这种大桶的生抽。有人可能以为我在用什么高科技，其实只是普通的生抽而已。现在大家明白了，简单且纯天然的食物制作并不复杂。

(责任编辑：佚名)