日本必尝街头美食：从寿司到章鱼烧应有尽有

一、日本街头特色小吃

日本街头特色小吃

草莓大福是一种日式果子，可当茶余饭后的甜点。外层是糯米皮，里面的馅料是草莓。

然后就是经常出现在日漫里的关东煮

通常材料包括煮鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮等，这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮。可以用来佐饭，也可以当作小吃来吃

大阪烧是一种日式蔬菜煎饼，为日本关西的一种民间美食

天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。

章鱼丸子

章鱼丸子是起源于日本，制作简单，口味独特，工艺性更强，口感鲜嫩，风味独特，深受欢迎。

乌冬面

乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面,绿茶面并称日本三大面条，柯南里有提到，乌冬面就是清淡味的

蛋包饭

蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭

铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，也是日本的传统糕点

矶边烧

年糕的一种做法。所谓『矶边烧』，在日文是指料理上有使用到海苔的料理或饼乾的通称

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二、日本街头美食有哪些

日本街头美食，也被称为“B-kyu gohan”（B级美食），指的是那些价格适中、口味地道的小吃。这些美食通常在街头的小摊贩、食阁或者便利店出售，深受当地人和游客的喜爱。以下是一些著名的日本街头美食：
寿司：日本的寿司种类繁多，从传统的握寿司到现代的卷寿司，都可以在街头摊贩和食阁找到。其中，回转寿司店更是受到欢迎，客人可以自选喜欢的寿司，性价比高。
烧烤串：烧烤串，或称为“烧鸟”，是将各种肉类、蔬菜串在竹签上烤制而成。常见的有鸡肉、猪肉、牛肉等，搭配特制的酱料，味道鲜美。
拉面：日本的拉面以其独特的汤底、面条和丰富的配料而闻名。各地的拉面风味各异，如东京的豚骨拉面、札幌的味噌拉面、博多的豚骨拉面等。
天妇罗：天妇罗是一种将海鲜、蔬菜等食材裹上面糊后油炸的美食。口感酥脆，色香味俱佳。
章鱼烧：章鱼烧是一种将面糊倒入特制的模具中，加入章鱼肉块，烤制至金黄色的小吃。通常搭配酱料、木鱼片和葱花食用。
炸鸡：日本的炸鸡以其外酥里嫩、多汁的特点而受到喜爱。炸鸡店遍布街头巷尾，有些甚至提供多种口味供客人选择。
咖喱面包：咖喱面包是一种将咖喱夹在面包中的小吃。面包外皮酥脆，内馅浓郁，是日本人喜爱的零食之一。
饭团：饭团是将米饭捏成三角形或其他形状，里面包裹着各种食材，如梅干、鱼片、肉松等。方便携带，是日本人常吃的便当食品。
日式煎饼：日式煎饼是一种将面粉、水、鸡蛋混合后倒入平底锅煎制而成的薄饼。口感柔软，可以根据个人口味添加各种配料。
冰淇淋：日本的冰淇淋品种繁多，口味独特。除了常见的香草、巧克力、草莓等口味外，还有抹茶、红豆、芒果等特色口味。
总之，日本街头美食丰富多样，无论是传统的日式料理，还是融合了西式、中式等元素的创新美食，都能让人垂涎欲滴。在日本旅行时，不妨尝试一下这些美味的街头小吃，感受日本的食文化。

(责任编辑：佚名)