乐山一日游：牛肉好吃还带你逛了很多景点

#微博旅行家# 打飞的去乐山也一定要吃的地标美食-冯四孃跷脚牛肉#带着微博去旅行##旅游约吗#

在成都热闹的街头，人们常常提起火锅，但有没有人告诉你隔壁乐山市区也有一个与之相似的美食呢？答案是：跷脚牛肉！

我跟随当地人的推荐，来到了乐山市最有名的冯四孃跷脚牛肉。即使是一个普通的周末，30多度的天气下，店里依然人满为患，可见大家对它的热情是多么之高。

首先推荐的是跷脚牛肉。招牌必点！吃之前先喝一碗汤，牛肉巨鲜巨嫩，感觉采用的应该是牛的不同部位，可以吃出不同的口感。除了牛肉，每一份的配菜也非常丰富，汤鲜味美！

吃法：吃了喝汤吃肉，还可以选择这边的灵魂吃法沾干碟辣子吃，又麻又香！

甜皮鸭：

油亮亮的甜皮鸭外酥里嫩！咬下去有酥脆口感，糖挂得很漂亮又不会腻，真的香惨了！推荐！

红糖饼：

外皮非常酥脆，里面用的是现熬的土红糖，一切开整个流心红糖看着非常食欲，个人觉得甜度刚好，不会过于甜腻。

血旺：

血旺很嫩，味道丰富入味，加上甜甜的黄豆，搭配的恰到好吃，下饭神菜！

钵钵鸡：

菜品很丰富，肉类鲜嫩，蔬菜清爽，再加上香辣可口的汤汁，别提多好吃了。红油看起来很辣，但吃着并没有那么辣，就是香！

它们家店还上了新品西瓜钵钵鸡，太哇塞了，看似离谱，实则真的会爱上，麻辣又清甜，西瓜并不会影响钵钵鸡的香味，一口辣串一口西瓜，简直不要太爽！

（但是总店还没有，要去其它店才有噢）

总店：冯四孃跷脚牛肉·非物质文化遗产传承店

地址：市中区嘉兴路289号、291号、293号

分店：

冯四孃跷脚牛肉(乐山凤凰路店)

冯四孃跷脚牛肉（宝马街店）

冯四孃跷脚牛肉（张公桥店）

(责任编辑：佚名)