饺子已经不仅仅是一种美食(饺子已经不仅仅是一种美食英语)

饮食大国，饺子已经不仅仅是一种美食，而是有着更多的寓意。

中国不光地域辽阔，人口众多，美食也是数不胜数。众口难调，但饺子却是国人眼中一致公认的美食，有“坐着不如躺着，好吃不如饺子”的俗语。一千多年以前，医圣张仲景发明饺子的初衷是给病人治疗，没想到却在民间广为流传。重大节日和二十四节气中，都有吃饺子的习俗，所以饺子已经不仅仅是一种美食，而是有了更多的寓意。

【除夕吃饺子】

除夕之夜，全家人围坐一起，热热闹闹地包饺子，一起团圆吃饺子，除夕吃饺子有着团圆、美满幸福的寓意。

除夕夜的饺子，是多少离开家乡的游子，最盼望吃到的食物，不是他乡没有饺子，而是家乡妈妈亲手包的饺子，最能抚慰游子的心。许多离家在外的人，无论多忙、多远，都争取在除夕前到家，为的是全家团圆吃饺子。

记得小时候，妈妈会在除夕夜的饺子里包上一枚硬币或红枣，全家人都盼着能吃到。吃到硬币或红枣，寓意新年好运多吉祥。

【冬至吃饺子】

冬至吃饺子和大年三十吃饺子一样，已经深入民心，其他的节气可以忽略掉吃饺子，但冬至的饺子必须要吃，冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。

古时饺子又叫“娇耳”，医圣张仲景煮“祛寒娇耳汤”，帮助穷苦老百姓，吃了“娇耳汤”治疗冬天冻伤的耳朵。饺子的来源也是在冬至这天，节气吃饺子的习俗也是为了记念张仲景。

冬至吃饺子寓意冬天不会冻伤耳朵。

现在生活条件好了，饺子可以每天都能吃到，但它依然是老百姓心目中的美食，但又不仅仅只是一种美食，而是有着更多美好的寓意。还有很多吃饺子的习俗比如：迎客饺子，送行面，等等

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(责任编辑：佚名)