探寻杭州乡村美食之旅：品味生活，乐在其中

#我的春天发现#探索杭州乡村美味佳肴，品味生活即在于追求自己热爱的事物……

益辉 文/摄影

美食何方寻觅？尽在四村八坊，乡村菜色堪称盛宴，探寻古巷里的小食街。

一处窗明几净的农家小院，绿树环绕，花香扑鼻，饭菜香气扑面而来；山川环抱中，酒旗飘扬。

烹饪艺术传承千年，美食享誉四方，六牲之味脍炙人口，巧手烹制清汤佳肴。

厨师的匠心独运，让餐桌上的每一道菜都成为宾朋称赞的对象，鸡鸭肉鲜香四溢，山珍素食独具特色。

野菜是高山的新宠，竹荪菌中之王；乡土风味以醋调味，耳笋、菇、瓜、蕨、芋等食材，炖烧爆炒皆适宜。

农家菜肴的万般风情，让易牙都为之羞愧，蒲江临溪河清澈，常年潺潺流淌，滋养着广阔的地域，河鱼和土鸭悠闲游弋在田园画中。

稻米、玉米、红薯等食材自产，辣椒酱自制，清油青豆米自制，红烧烹制稻香鸭肉色金黄，口感细腻浓郁，甘咸微凉，蒲江生态河鸭以砂锅文火炖煮，每一口都是正宗的老味道。

每一道菜都用心制作，脆肠取自猪乳肠，质地爽口不腻；干椒烹制，色泽棕红发亮，口感鲜辣醇香略甜，独特风味让人回味无穷。

牛肉高蛋白低脂肪，是冬日温暖身心的佳品，青草喂养的牛精心剁末片，熬汤飘香，辣燥不火，汤鲜味美悠长。

幸福并非豪华车辆或巨额财富，而在于家庭平安和内心的满足感；幸福不仅仅是物质的积累，而是精神上的愉悦与和谐。

(责任编辑：佚名)