美味蚝油什锦小炒(健康美食)
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:84|发布时间:2024-11-14
百变鲜锋料理蚝油什锦小炒,这类菜品特色很适合用鲍汁蚝油烹饪小炒,口感独特又更加鲜美。介于荤素之间,又健康也很好吃,不肥腻。犹如品菜中有多种可选吃一下,品尝到蚝油对菜品的入味度,又挑那吃一口,不知不觉上桌一下吃光盘了。另外,营养丰富均衡搭配合理,从维生素和其微量元素上的矿物质人体必需外,色泽鲜艳诱人食欲之菜,再加上蚝油更是一种营养元素含量大幅提升的菜品。对人体有益元素增加了,做健康菜用太太乐鲍汁蚝油,可推荐分享:
用料
- 干肉皮 100克
- 冬笋 1个
- 花菇 6个
- 荷兰豆 100克
- 胡萝卜 半根
- 鲍汁蚝油 一大勺
- 食用油 二勺
- 香油 半勺
- 糖 少许
- 生粉 少许
做法步骤
1、蚝油什锦小炒
2、食材:冬笋、花菇、荷兰豆、胡萝卜
3、干肉皮隔夜冷水浸泡,第二天切块洗净备用
4、花菇、荷兰豆、胡萝卜片备用
5、大葱切约先下锅爆香
6、再放入胡罗卜,(像元铜钱)
7、再放入切片焯好水的冬笋,煸炒
8、再放入荷兰豆
9、再放入水肉皮
10、再翻炒均匀
11、太太乐鲍汁蚝油
12、加入一大勺鲍汁蚝油
13、翻炒后加入花菇,调味翻炒均匀即可
14、可略勾芡淋上香油,装盘
15、营养丰富 蚝油什锦小炒
小贴士
必菜品用蚝油不用加盐加少,食材互相间己足够,不宜多加糖,点到为止。谢谢关注,分享互学交流。
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(责任编辑:佚名)