鄂尔多斯美食攻略：探寻地道风味与特色小吃

一、鄂尔多斯的特色美食有哪些

1. 鄂尔多斯地方美食丰富多样，让人垂涎欲滴。这里汇聚了蒙古族的传统风味，如白酥油、黄酥油、奶豆腐、奶果子、奶皮、红腌菜、风干羊肉、冈干肉干、有机五谷杂粮以及沙棘系列产品等。

2. 鄂尔多斯的特色美食琳琅满目，其中不容错过的有：手把肉、黄河鲤鱼、酸烩菜、猪灌肠、酸饭、奶食、红腌菜、羊油馓子、沙果和米凉粉等。

3. 鄂尔多斯东胜地区的小吃同样独具特色。乔姨辣烧、老姨煎饼和银三酸辣粉都是值得推荐的地方美食店，它们各有千秋，无论是味道还是回忆都让人难以忘怀。

4. 在鄂尔多斯品尝美食，你还可以尝试糖麻叶、烤全羊、黄河大鲤鱼、蒙古馅饼、牛肉干、特色拔荞面、肚包羊、手扒肉、猪骨头烩酸菜和烤全牛等各式美味佳肴。