不容错过的日本东北六县美食探索之旅：从会席料理到乡土料理，满足你的味蕾！

如果你热爱探索各地美食，那么日本东北六县（包括青森、岩手、秋田等地区）绝对不容错过。这里隐藏着许多令人垂涎三尺的美食体验。首先，你一定不能错过的就是藤三旅馆别邸内的日式会席料理。这家餐厅以其典雅的风格和独特的前菜呈现方式（以小盒子装盛）而闻名，第二天的早餐也是一大亮点，尤其是那美味的小火锅。

在一次徒步旅行中，我们意外发现了一家隐藏在森林中的农家餐厅，这绝对是一种惊喜的美食体验。在这里，你可以品尝到当地的乡土料理，如花工房LALA俱乐部提供的蓝莓果汁，纯正且口感绝佳；还有艾草、黑豆和核桃制作的甜品，都是健康美味的选择。

岩手县的特色美食是碗子荞麦面，它的食用方式独特而有趣：小碗中装着一口量的荞麦面，搭配生鱼片、肉末等佐料。这种咸香的口感让人回味无穷。我们一行人在东家荞麦面店进行了吃面比赛，我吃了35碗，但有一位同行的伙伴在限时内竟然吃了110多碗！

青森地区的助六烧鸟店则提供美味的烤鸟肉，搭配特制酱料和冰镇啤酒，简直是美食与快乐的完美结合。而在秋田男鹿，石烧料理是一道人气菜品，起源于当地渔人的传统烹饪方式。将高温石头加入温泉木桶中的汤底，与食材一起烹煮，既保留了食材的原汁原味，又极具观赏性。

秋田乡土料理本家 Abeya则以比内土鸡为主打。这种鸡肉脂肪含量低，肉质鲜美且富有弹性，是日本三大土鸡之一。在这里，你可以品尝到比内土鸡亲子丼和火锅，绝对让你的味蕾大呼过瘾。

日本东北六县的美食之旅充满了惊喜与满足，无论你是热爱传统日式料理还是寻找独特的地方风味，这里都能给你带来一次难忘的美食探索旅程。

(责任编辑：佚名)