缅因州波特兰海味探秘：海胆扇贝之旅

波特兰的缅因州之旅：美食探秘海胆与扇贝

我们在Acadia的路上，从波士顿一路前行至波特兰，特意前往一家备受推荐的海鲜加工厂——ISF Trading。传说中的这家店果然名不虚传。 老板娘的热情让人感觉像到了东北。她强烈推荐来自智利的盐水海胆、扇贝和甜虾，鲜美无比，价格也相当划算。我们还品尝了稀有的珊瑚蚌，口感独特。其他如刺身拼盘和紫菜等菜品则相对普通。老板娘还热情推荐了生鸡蛋，并赠送了一枚给我们尝试拌饭。虽然米饭不是寿司米，稍显遗憾，但整体体验依然不错。 可惜，我们回程时心仪的盐水海胆已经售罄。尽管如此，我们购买的扇贝和甜虾依然鲜美可口。由于这里并非餐厅，无需支付小费，我们得以在二楼的员工食堂享用美食，并享用提供的酱油、芥末和茶水。需要自己收拾餐具，增添了一点自助的乐趣。 附近还有一家著名的早餐店Becky’s Diner，人气旺盛。相较于之前在Bar Harbor的Jordon’s，这里的菜品更为美味。此外，我们还去了波特兰的Yosaku日料店品尝晚餐。虽未吃到荞麦面，但Chirashi Don、亲子丼和烤鱿鱼依然令人满足。但遗憾的是，海胆带有缅因州特有的轮胎味，让我们对缅因州海胆有些失望。

(责任编辑：佚名)