上海高档美食指南（白斩鸡、鲜肉月饼等传统小吃）

一、上海美食攻略

1.白斩鸡又被称为三黄鸡，是清代的民间酒店烹制的一道菜肴。它的特点是皮脆、肉嫩、味鲜、形美，受到了很高的赞美。白斩鸡的来源于民间酒店，在清代时期开始流行。最初的做法是煮鸡后切成薄片，食用时随吃随斩，所以被称为"白斩鸡"或"白切鸡"。

2.鲜肉月饼是一道江浙沪地区非常著名的小吃。它的主要原料是猪肉，并且配有各种调味品，如酱油、盐等。月饼的皮薄，馅大，有韧劲，是一个很好的口感。鲜肉月饼常作为中秋节的传统食品。

3.葱油拌面是一道极具当地特色的风味面食。它以面条为主要原料，并配有各种调味品，如猪油、黄瓜丝、葱、姜等。这种小吃非常著名，口感丰富。

4.上海的小笼包是一道极具代表性的美食。它的特点是皮薄肉多，有汤汁溢出来的味道。这种美食十分有特色，是上海人很喜欢的一道菜肴。小笼包常作为早餐或下午茶的选择。

5.生煎包是一道极具代表性的上海美食。它的特点是皮薄肉多，有汤汁溢出来的味道。这种美食十分有特色，是上海人很喜欢的一道菜肴。生煎包常作为早餐或下午茶的选择。

6.锅贴是一道汉族小吃，起源于河南开封。它的特点是皮脆肉多，有汤汁溢出来的味道。这种美食十分有特色，是上海人很喜欢的一道菜肴。锅贴常作为早餐或下午茶的选择。

7.咸浆是一道上海非常著名的小吃。它的主要原料是豆浆，并且配有各种调味品，如酱油、虾皮等。这种小吃十分有特色，是上海人很喜欢的一道菜肴。咸浆常作为早餐或下午茶的选择。

8.酱鸭是一道上海非常著名的菜肴。它的特点是肉嫩味鲜，有汤汁溢出来的味道。这种美食十分有特色，是上海人很喜欢的一道菜肴。酱鸭常作为早餐或下午茶的选择。

二、上海高档美食广场

七宝地铁站周边美食丰富，火锅店和面馆是亮点，如"翡翠明珠"餐厅的蟹粉狮子头和"七宝老街小吃王”的特色小吃。上海来福士广场则以其外婆家餐厅和小杨生煎等受到青睐，且几乎每层楼都有餐厅选择。上海其他知名商场如国金中心、恒隆广场和静安嘉里中心不仅有奢侈品，还有各种美食供你探索。

在奢侈品商场排名中，恒隆广场、国金中心和芮欧百货等位于前列。上海师范大学周边的玉兰苑美食广场和徐汇校区的香樟苑食堂也是美食爱好者的好去处。这些高档美食广场的排名可能因时间和口味偏好而有所不同，建议根据个人喜好进行选择。无论你是寻找精致的餐厅体验还是享受平民化的美食，上海都能满足你的需求。

(责任编辑：佚名)