新西兰美食探秘：环游“长白云之国”，尽享世界级佳肴

被誉为“长白云之国”的新西兰，亦享有“世界最后一片净土”的美誉。若您怀揣着环游世界的梦想，新西兰绝对是一个不容错过的目的地。在这里，您可以尽情呼吸纯净无瑕的空气，沉浸于如梦似幻的美丽风光之中。

旅游与美食往往是不可分割的一对伙伴，只有品尝了当地特色美食，才算是真正领略了旅行的真谛。接下来，让我们一起来探索新西兰那些令人垂涎欲滴的美食吧。

黑皮诺葡萄酒

在酒的世界里，黑皮诺被视为优雅的代表。然而这种酒的原料——黑皮诺葡萄，却如同脆弱的红颜，对土壤、气候和水质的要求极高。经过世界各地的辗转寻找，最终在新西兰的吉布斯顿谷找到了最适合其生长的土地。在这里，您可以品尝到最为醇正的黑皮诺葡萄酒，同时还能欣赏到世界上最美的葡萄园之一——“葡萄谷”。

ZEALONG杰境有机茶

21年前，陈梓旺、陈俊维父子将第一株茶树带入新西兰。自此，他们在全球食品安全管理体系最严格的国家开展了一场挑战一切困难和矛盾的种茶之旅。这片孕育出黑皮诺葡萄的土地，也成就了ZEALONG杰境茶园。

在新西兰独特的优质土壤和气候条件下，诞生了这杯浓郁芬芳的ZEALONG杰境有机茶。如今，它已成为新西兰的国宴茶，在各国首脑聚会时总能见到它的身影。这种茶叶现已在国内上市，供大家品尝。

海产品

得益于四面环海的地理优势，新西兰拥有得天独厚的海产品供应基地。这里的海产品种类繁多、口感鲜美，包括小龙虾、鲍鱼、银鱼、金线鱼、布拉夫生蚝以及各式贝类。来到新西兰，您一定不能错过这些美味佳肴，这里是吃货的天堂。

毛利大餐Hangi（汉伊）

这是新西兰极具特色的传统烧烤大餐，食材丰富多样，制作方式却始终保留。这道大餐可以包含各种蔬菜、海鲜、肉类，甚至甜品。将食材放入铁栏中，覆盖锡纸，置于事先烧热的石头上，借助石头的热量将食物焖烤至熟，出炉后即可品尝原汁原味的美食，感受新西兰优质环境带来的自然馈赠。

牛奶

新西兰严格的环境管理和食品监督，结合适宜牧草生长的温和气候，生产出了全球公认的最优质牛奶。这里是世界上唯一未检测出疯牛病的国家，牧场天然无污染，奶牛全年有10个月能吃到丰美的牧草，即使在冬季也能吃上提前储备的干牧草。

从我国每年对新西兰奶制品的需求中，我们可以感受到这个国家奶制品的魅力。到当地，不妨品尝一杯新鲜产出的牛奶，感受最贴近产地的香醇口感。

(责任编辑：佚名)