当前位置:首页 / 生活杂谈

肥胖美食盛宴:味觉的盛宴,满足味蕾的超好吃美食体验

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:89|发布时间:2024-09-05

大家好,我是第一美食的阿飞。今天分享一道美味的奶香盘阳饼做法。这款奶香饼外皮酥脆,内部柔软香甜,学会后全家人都会喜欢。

首先,我们准备200克精制小麦面粉,加入酵母2克,倒入纯牛奶,边倒边用筷子搅拌,直至成为面絮。接着,加入5克植物油,揉成光滑的面团。用保鲜膜覆盖,注意使用温牛奶以促进酵母发酵,发酵时间为2个小时。

经过发酵后,面团会变得蓬松,香气四溢。在案板上撒些面粉,取出面团揉搓排气,再次揉成光滑的面团。然后搓成较粗的面条,用手按压后,用擀面杖擀成薄厚均匀的饼皮。

接下来,在饼皮上刷上一层植物油,并均匀撒上细盐。将面皮从一头卷起,切成3厘米左右的面坯。把最外层的面皮压在面坯下面,用保鲜膜覆盖后再次饧发10分钟。

电饼铛加热后,刷上植物油,放入面坯,注意留有空隙。煎至一面金黄后,翻面继续煎。可将立起的饼边也煎一下,确保全面熟透。大约5分钟后,饼已熟透,取出装盘即可食用。

这款奶香盘阳饼无需上锅蒸,口感更佳,香甜可口。第一美食阿飞感谢大家的观看。

肥胖美食盛宴:味觉的盛宴,满足味蕾的超好吃美食体验肥胖美食盛宴:味觉的盛宴,满足味蕾的超好吃美食体验

(责任编辑:佚名)