火坊水产（长宁店）

伙坊水产（长宁店）：海鲜盛宴不容错过

位于延安西路688弄2号华敏翰尊旁，靠近江苏路的伙坊水产是品尝深海美味的理想之地。无论平日还是周末，从中午11点到晚上10点，这里都欢迎你的光临。

熟醉小龙虾

选用盱眙大龙虾，肉质弹嫩，经过热水焯烫和冰水浸泡后，淋上独家三十年花雕酒料汁，浸渍八小时。剥开虾尾，细嫩的口感伴随着干冰的烟雾，鲜甜滋味让人难以忘怀。

加拿大活牡丹虾

被誉为“海虾之皇”的牡丹虾以其鲜美和亮红色闻名。新鲜的牡丹虾刺身，肉质紧实有弹性，入口即化的口感伴随着回甘，椒盐虾头则是咸香酥脆，完美展现了牡丹虾的风味。

武夷山红菇冲汤青龙

这道汤清澈透亮，由吴师傅精选竹林鸡、野生红菇、瑶柱和猪瘦肉慢炖而成。再配以烫熟的小青龙和竹笙，每一口都充满了山珍海味的丰富口感。

澳洲水晶蟹三吃

鲜活的澳洲水晶蟹被精心制作成三种美食：砂锅焗蟹肉、火焰烤蟹腿和醋冻小腿。粤式烹饪手法与国际料理理念结合，带给你多层次的味觉享受。

炙烧比目鱼裙边寿司

仅选用大西洋深海比目鱼最嫩滑的裙边部位，搭配秘制鳗鱼汁和白芝麻、葱碎，一口咬下，口感细腻，仿佛在品味海洋的精华。

盐烤有膏富贵虾

盐烤富贵虾带膏，保留了虾肉的弹韧和鲜美，橙蓝火焰烘托出独特的酒香，每一口都是美味的享受。

炙烤鳗鱼饭

这道饭融合了炒米、意面和秘制鳗鱼汁，搭配黑松露与虾仁，口感层次丰富，让人回味无穷。

无论你是海鲜爱好者还是美食探索者，伙坊水产都能满足你的味蕾，带给你一次难忘的美食之旅。

(责任编辑：佚名)