鹿茸泡酒的必备小贴士

鹿茸泡制成酒的工艺自古以来就备受推崇，这种饮品因其丰富的磷脂和氨基酸含量而成为药食同源的佳品。鹿茸不仅可以用来泡酒，还可以用于煲汤、泡水、煮粥以及煎服等多种食用方式。在选择鹿茸片时，应挑选绒毛密集、蜡圈饱满且蜂窝细密的优质产品。以下将详细介绍如何正确泡制鹿茸酒，并且适量饮用鹿茸泡酒对于增强体魄大有裨益。

在泡制鹿茸酒时，选择合适的酒基至关重要。您可以选择无添加粮食酒或食用酒精酒，但为了健康和口感考虑，建议使用优质的谷养康无添加泡酒专用酒。市场上大约70%的白酒都是由食用酒精、香料、甜蜜素和水勾兑而成。那些标榜为纯粮酿造的酒中，很多实际上也是由食用酒精勾兑的。与纯粮酒相比，食用酒精勾兑酒在成分上有显著差异。纯粮酿造酒是通过天然发酵过程制成的，其中含有超过150种以上的营养物质，能够最大化地发挥药材的功效。而食用酒精勾兑酒则是通过将食用酒精与其他添加剂混合而成，杂质较多，不利于药效的释放，甚至可能导致药酒变质。

(责任编辑：佚名)