健康科普春季养生：调肝养脾，助阳气升发的饮食与起居之道

春季是肝脏最活跃的季节，肝气开始旺盛。在这个时期，人体内的阳气也随着春天的到来而升发，新陈代谢开始变得更加旺盛。为了适应这种变化，可以适当食用一些温补阳气的食物，如葱、姜、蒜、韭菜等辛甘之品来帮助提升体内的阳气。

同时，春季也是养肝的重要时期。根据《摄生消息论》的建议，在春天应该减少酸性食物的摄入，增加甘味食物以滋养脾胃，因为过多的酸性食物会收敛身体，阻碍阳气升发，并可能引起肝脏过旺，导致脾虚，影响气血的生成和运输。

春季的起居方面需要注意以下几点：

1. 规律作息：春天是阳气趋向于表的时间，皮肤腠理开始舒展，但同时也容易感到疲倦。因此，在保持充足睡眠的同时，应该逐渐调整到夜卧早起的生活模式，帮助阳气升发。
2. 防寒保暖：虽然气温逐渐升高，但春季的天气变化较大，尤其是糖尿病患者需要特别注意手脚和身体其他部位的保暖措施。当外界温度稳定在16℃以上时，才可以适当减少衣物。

情绪管理同样重要，在春天这个季节，人们容易出现抑郁、愤怒或焦虑等情绪。这些情绪可能会影响血糖水平，因此保持心情舒畅，避免极端的情绪波动是非常必要的。

春季的饮食和运动方面也有其特点：

• 多吃新鲜、有色的蔬果类食物，它们富含维生素、膳食纤维和矿物质；
• 适量补充优质蛋白质，如鸡肉、鱼肉、牛肉、鸡蛋、牛奶、豆浆等；
• 在饮食中加入粗粮以延缓碳水化合物的吸收，减少餐后血糖波动；
• 保持适当的饱食感，避免过量摄入，并确保主食的合理摄入。

春季运动可以选择到空气清新、环境安静的地方进行，如公园、广场、树林或河边等。这不仅有助于身体的舒展和新陈代谢的促进，还有助于提高免疫力，使人体在春天中更加适应外界环境的变化。

在春季通过调整饮食、起居、情绪管理和适当运动等方式，可以有效帮助身体顺应自然界的节气变化，从而达到养生的目的。糖尿病患者尤其需要注意这些方面的调养，以维持血糖稳定，享受健康的生活。

(责任编辑：佚名)