在美国的亚裔餐馆里，一种独特的辣酱常常吸引着人们的目光。瓶身上以汉字标注为拉差辣椒酱，英文则是HotChili，鲜明的东方符号无一不在透露出它的华人群体渊源。然而，追寻这款辣酱的根源，实际上是一部华人海外迁移的生动史册。是拉差这个名字在泰语中为FISS1U7，它源自泰国春武里府的一个城市（那里的美景令人难忘），沿着这个...