我最喜欢吃的九种美食，不贵好吃！

我最喜欢吃的九种美食，不贵好吃！

我是陕北人，当兵前一直生活在陕北。几十年来，我不论走到哪里，总忘不了陕北饭！以下九种美食，一直是我的最爱。除了松鼠鱼、桨水面、兰州牛肉面是在后来工作地爱上的外，其它六种都是从小在陕北经常吃的，习惯了！

一、红烧肉

陕北七八十年代穷，过年过节才能吃一次红烧肉。工作后，经常可以吃到了！中年后，因血压高要限制，但每周一定要吃一次！感觉比鲍鱼还好吃！

二、油糕

陕北特产，过年时必须吃，过生日一定要吃，寓意节节高！

三、猪肉炒粉条

陕北产土豆多，集体经济时，家家户户冬天做土豆粉条，过节时猪肉炒粉条，再捞个饼，真是太香了！

四、臊子面

陕北家常饭，有肉的臊子最好，没肉素臊子也挺好。

五、凉皮

陕北女人都会做，一年四季都可以吃，做起来快，吃起來香，但要好调料汁，拌上才最香！

六、陕北钱钱饭

用小米和压扁的黑豆熬的稀饭。过去是太困难，吃干的费粮，才吃稀饭。现在是吃稀罕，我们在外地要吃还挺困难！

七、桨水面

在天水部队先后工作两次七八年，爱上桨水面。特别是夏天，每一两天要吃一次，吃完再喝一碗浆水，消暑降温，心旷神怡，透心凉爽！

八、松鼠鱼

我过去不爱吃鱼，在四川工作八年，爱上了松鼠鱼，甜甜的，脆脆的，香香的！感觉外地的做法，怎么也没川菜的做法好吃！

九、兰州牛肉面

九十年代在兰州工作，早餐就是一碗牛肉面，周末到处转着找好吃的牛肉面。近几年感觉兰州牛肉面多了，但好的不多了，真正纯汤的太少，吃不出过去的那个味道！

说句实在话，人的饮食习惯从小养成，成人后很难改变了！进城后应付场面多了，那怕五星级酒店吃大餐，回家还要吃个方便面，或喝一碗稀饭！所以退休后，别人常说，好好吃么，省钱干什么？其实，我爱吃的都不值钱，松鼠鱼贵些，但咱做不了！其它的都是十多个元，能花多少钱？

不是钱的问题，吃的可口舒服就好！

(责任编辑：佚名)