带你探索呼和浩特宽巷子的美食天堂,不容错过的当地特色小吃!
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:84|发布时间:2024-07-30
在呼和浩特,宽巷子是一个不可错过的美食天堂。视频中,我们探索了这里的各种特色美食,体验了一场味蕾盛宴。
首先,我们光顾了杨老大焙子店,这里简直是碳水爱好者的乐园,各种形状和口味的饼子琳琅满目。我尝试了牛舌焙子和红糖口味的,它们都很大块,份量十足。牛舌焙子咸香可口,搭配奶茶或羊杂汤想必是极好的;而红糖焙子则酥脆香浓,每一层都融入了丰富的红糖。
接着,我们品尝了金小燕炸糕,刚出锅的枣泥炸糕外酥里糯,甜而不腻。星月糕点的奶豆腐芝士饼虽然排队人多,但值得尝试。内馅丰富,满口都是浓郁的奶香和拉丝的芝士,只是不必特意排长队。
在街上我们还找到了清和园,他们的奶豆腐饼烙得更好,同样奶香四溢。隔壁的铁公鸡烧饼夹剁子肉则别具一格,现烙的烧饼酥脆,肉质软烂,搭配辣椒酱和青椒,口感层次丰富。
果味淘的稀果羹冰爽可口,酸甜适中,杏子香气浓郁;马大姐稀果羹虽不那么粘稠,但果干多,清爽宜人。在主街旁巷子里,白老大的羊杂碎烧卖和二合一杂碎让人满足,而隔壁的手工花卷店则是当地人常光顾的地方。
小燕炸串的炸串裹着轻薄面糊,不油腻,特别推荐尝试炸果丹皮,口感独特。王维烤羊肉串、王忠烧烤以及老马油炸牛肉串都是晚上热闹的街头美食,而我个人更偏爱后者,肥瘦相间的肉经过油炸后香气四溢。
宽巷子还有许多特产店。珠萨拉奶食店的奶皮卷是网红产品,奶香浓郁但稍甜;马五五奶皮子酸奶味道纯正;蒙都内蒙特产店的千层奶皮和鲜奶奶花宝贝是值得推荐的美味,而溜溜牛奶皮子酸奶则口感偏甜且有些苦涩,不建议尝试。
这次宽巷子之旅,我们品尝了各种美食,感受到了呼和浩特的地道风味。无论是当地人还是游客,这里都是满足味蕾的理想之地。
(责任编辑:佚名)