顺德名菜馆：家常食材变身美食盛宴，亲民价格享地道风味！

位于顺德地区的这家餐厅——顺风顺水·名厨家宴，确实名不虚传。即便是日常的食材，在这里也能焕发出令人惊喜的风采。这里的菜品卖相虽普通，但口感却出奇地美妙！

这里每一道顺德特色菜肴都让人回味无穷，即便多次品尝也不会感到厌倦。更重要的是，价格亲民且菜品种类繁多，无论是宴请宾客还是家庭聚餐，都能满足您的需求。

餐厅环境

顺风顺水·名厨家宴的装修风格非常亲切，尤其在春节临近之际，餐厅内挂满了喜庆的红灯笼，营造出浓厚的节日氛围。餐厅大厅墙上陈列着各种奖牌，实力可见一斑！

菜式推荐

顺德鱼生（风生水起）

顺德鱼生以其“鲜、薄”著称，对鱼生的出品要求极为严格。带有“身份证标签”的鱼生在师傅精湛的刀功下被切成透亮发光的状态。食用时只需加入鱼生特有的配料，如柠檬丝、姜丝、洋葱片等，“捞一捞”即可开吃。无需蘸酱油，就能品尝到鱼生的鲜甜爽口，味道绝对一绝！

果木烧鹅

这里的烧鹅也是一绝。皮亮肉香的烧鹅一口咬下去，鹅肉中带着果木特有的香气，令人回味无穷。对于喜欢肉类的食客来说，这是一道必点佳肴！

火焰蒜头豆豉焗海鳝

这道菜是现场制作的。新鲜的海鳝切段后加入秘制酱汁腌制，再放入砂锅中盖上盖子，最后淋入绍兴花雕酒焖熟。全程不加一滴水，全靠花雕酒产生的水蒸气将海鳝焗熟。入口无骨、肉质弹牙，鲜美无比。

花雕蒜蓉焗小青龙

同样是用花雕酒生焗而成。新鲜的青龙开边后放入秘制蒜蓉，龙虾肉质爽口弹牙，带着蒜蓉特有的香味。大口吃肉的感觉让人幸福感爆棚！

鱼汤杂菜

这道用鱼汤煮制的杂菜一端上来就是一大盆。鱼汤无渣，杂菜甜味适中，搭配肉类食用，既营养又健康。

姜撞奶

大良的姜撞奶堪称一绝。选用优质黄姜和本地水牛奶制作而成，口感嫩滑，同时还能品尝到浓郁的姜味和奶香味。在寒冷的冬日里来一碗热腾腾的甜品，无疑是完美的选择！

餐厅信息

顺风顺水·名厨家宴

地址：伦教鸡洲村委会市良路鸡洲路段82号

(责任编辑：佚名)