保定名产盘点：十种地道美食一览无遗

1. 保定面酱：作为保定三宝之一的“保定面酱”，历史可以追溯到近400年前的清康熙十年。

2. 手掰肠：源自定州的香肠被称为手掰肠，以其鲜红诱人的色泽和香气而著称。

3. 刘伶醉：中国最早的蒸馏酒之一，源于1126年的金元时期。

4. 漕河驴肉：徐水草河是保定驴肉的故乡，拥有数百年的历史，以妇女和儿童特别喜爱而闻名。

5. 定州炖肉：定州的特色小吃，由精选瘦肉、肥肉和山药粉制成，口感独特。

6. 白洋淀咸鸭：白洋淀的咸鸭蛋以其圆润光滑的外观和切割后油滴滴出的特点而著称。

7. 保定槐茂酱菜：拥有300多年历史的传统菜肴，由保定槐茂酱菜园生产，味道鲜美。

8. 高碑店豆腐丝：高碑店豆腐丝是京广铁路上的特色美食，黄灿灿、美味可口。

9. 羊角辣：望都县出产的“羊角辣”是中国传统出口的辣椒之一，也是河北的土特产。

10. 保定春不老：又称雪里红，是保定的三宝之一，与铁球、面酱齐名。

#保定美食图鉴 #保定本地美食

(责任编辑：佚名)