快速制作美味咸蛋黄寿司的简单步骤
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:84|发布时间:2025-03-26
今天教你如何快速制作美味的咸蛋黄寿司。
首先准备一片海苔,确保其毛糙面朝上,并裁剪成适合尺寸。
将180克温热米饭均匀地铺在海苔上面。使用手轻轻推动和拨动米粒,使它们分布得更加平整且不留空隙。
翻转米饭层至卷帘上部一指宽处,涂抹香甜沙拉酱、番茄酱及蜂蜜芥末酱作为调味。
接着将咸蛋黄与少量蛋清混合,并加入25克鸡肉松搅拌均匀。将其铺在酱料之上,并撒入适量油条酥以增加口感层次。
放置黄瓜条、寿司火腿和胡萝卜条,然后用手指扶住材料,开始卷起海苔。

握住食材继续往后推,确保所有内容物都被紧紧包裹。重复这一过程直至完成整个寿司卷。
修整两端不整齐的部分后,在表面撒上熟芝麻以增添香味和美观度。
最后将寿司切成12等份的小段,每切一刀都要用水湿润刀面避免米饭粘连。
这样一份既美观又美味的咸蛋黄寿司就做好了。希望你也喜欢这种做法!

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