今日继续探寻美味，品尝新鲜美食之旅

今日再次踏上探寻美味之旅，在郑州的一家无招牌的小店中体验了一番。

这家店铺之前曾被提及过，以其特色的热干面而闻名。顾客需要通过导航找到附近的光明理发店才能准确到达这里。初次踏入店内，我对这里的环境和氛围充满了好奇。

怀着极大的期待来到这里，听说这里是高度还原武汉风味的典范之作。然而，当我尝到第一口时，咸味过于明显，使得所有的配料味道混杂在一起，失去了层次感。芝麻酱的味道虽然浓郁，但缺乏香甜的感觉，面条的存在感也显得薄弱。单独品尝咸菜倒是不错，豆角咸度偏高，掩盖了其他风味，而爽脆的豆芽则破坏了整体口感的协调性。（请注意，我确实将所有配料混合均匀后才进行评价）到了最后几口时，发现碗底还残留着大量的芝麻酱，这可能是添加量过多导致的结果。

虽然对热干面感到失望，但出于不屈的精神和尚未满足的食欲，我又点了一份米线。第一口汤就让人赞叹不已，而第一口米线更是令人惊喜地富有弹性，品质无可挑剔。

对于这家店里的热干面，我只能表示略微不满，并希望他们能够改进以达到更完美的风味，当然这只是我个人的看法。不同地区和个人口味的差异是正常的，我们应该尊重这些多样性并给予理解。虽然没能在这里找到满足自己味蕾的食物，但我依然羡慕那些能够在这家宝藏小店中发现美味的人们，我会继续在郑州寻找属于我自己的热干面之选。

(责任编辑：佚名)