广州必吃!堪称性价比之王的店点鸽居,非预制,纯手"功
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:87|发布时间:2025-03-03
如果你正在寻找一家堪称吃鸽子性价比之王的店,点鸽居绝对是你的首选。这个非预制、纯手“功”的店家以新鲜和用心著称,深受老广喜爱。即使日日客人爆满,它也仍然保持着惊人的价格——人均不到100元就能吃鸽子吃到饱!
点鸽居的环境非常好看,大堂装修很有“广府味”,提供4人座、8人座和10人座的大桌,还有包厢可以选择。店铺招牌上的状元黄金鸽(盐焗)和金榜红烧乳鸽都非常吸引人,价格也仅39元/只,这么大个头的乳鸽肉质鲜嫩紧实,掰开鸽腿,汁水鸽香四溢,两种做法都好好吃。
除了状元黄金鸽和金榜红烧乳鸽,点鸽居还有其他美味的菜品,如一品鸽煲仔饭。这道菜选用台山丝苗米,米饭特别香,淋上酱汁,搅拌均匀,连干几大碗啊!而且没有用鸽杂制作,而是选用真材实料的精选乳鸽肉制作煲仔饭,太实在了!香到流口水,一定要点!
另外,还有椰皇炖乳鸽和淮山麦冬炖鸽皇两种鸽子炖汤,非常鲜甜。白切果园鸡是老板亲自挑选的来自湛江180天龄果园鸡,用广东人对白切鸡的最高评价来形容:鸡有鸡味。很鲜很嫩,肥而不腻。海盐串烧罗氏虾采用马来西亚岩盐烤制,既保留了虾壳的酥脆,又保留了虾肉的鲜甜多汁,罗氏虾个头巨大,只只带膏。状元一品黑豆腐据说点单率很高,采用老板自己老家河源的土鸡蛋和优质的黑豆手工磨制而成。

如果你想尝试一下点鸽居的美味,记得下手一定要快,因为店里每一道菜品都非常令人惊喜,难怪刚开业就天天爆满!除了粤菜,他家点心也做的超级好吃,一定要点【蛋挞】,好多人走之前都还要打包几个走。
点鸽居的地址是广州白云区集安街61号东粤文创汇101-106室,附近有停车场和地铁3号线北延线白云大道北站A1出口下车,再步行约700多米可到。营业时间为8:00-14:00,17:00-21:00,周边景点包括白云山和白云国际会议中心等。交通便捷,可以坐地铁或自驾前往。


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