澳门必尝美食：蛋挞、猪扒包、咖喱牛杂等经典与创新佳肴推荐

• 葡式蛋挞：澳门的代表小吃，外皮酥脆，内馅香滑，散发着浓郁的蛋奶香。您可以在玛嘉烈蛋挞店或安德鲁饼店享受这道美味。
• 猪扒包：咬一口酥脆的猪排与柔软的面包搭配，形成完美的口感组合。大利来记咖啡室的猪扒包是不容错过的佳选，它们采用的是老式柴炉烘制的面包，外皮酥脆、内里软糯。
• 咖喱牛杂：这是一道澳门街头美食的经典之作，选用新鲜的牛杂，煮至软烂入味，并充分吸收了咖喱的独特香气。尝试一下位于老街的牛杂店，您将获得一次难忘的味觉体验。

主食类

• 水蟹粥：以鲜美的蟹肉和浓郁的粥底著称，诚昌饭店的水蟹粥采用本地优质蟹肉制作，每一口都充满了蟹香。蟹黄、蟹膏、蟹肉与粥底完美融合，口感丰富。
• 竹升面：梁庆记是澳门半岛的老字号，其竹升面曾连续三年获得米其林推荐。这道面食弹牙有劲，汤头和浇头都是店家自制的，味道清淡鲜美，牛腩则软烂入味。
• 猪扒饭：世纪面包的猪扒饭是店内招牌之一，金黄酥脆的猪排搭配香喷喷的白饭，份量十足。这道菜还常搭配香浓顺滑的奶茶一同享用，更添风味。

葡国菜

• 葡国鸡：澳门“土生葡国菜”的经典之一，融合了葡萄牙、印度和泰国等元素与粤菜，是一道集多种文化风味于一身的美味佳肴。您可以选择在相应的餐厅品尝这道融合中西之美的美食。
• 非洲鸡：源自莫桑比克，在澳门经过改良后更加受欢迎。鸡块先用香料腌制，再搭配椰汁、鲜奶等材料混合制成的独特酱料焗烤而成，鸡肉口感鲜嫩，酱料香气四溢。

甜品

• 木糠布甸：以奶油为基础，加入忌廉、饼干等材料调制，最后撒上玛丽饼屑。这道甜点口感丰富，层次分明，细腻香浓，令人回味无穷。

• 杨枝金捞甜品：包括招牌的杨枝甘露和榴莲飘香等多种口味，是澳门甜品中的佼佼者。如果您喜爱甜食，这些美味的甜品不容错过。

#澳门主题美食# #澳门美食资讯# #尝尝澳门口味#

(责任编辑：佚名)